學(xué)做牛肉粉 長沙哪里有牛肉粉的培訓(xùn)？首選長沙食為天小吃培訓(xùn)，長沙食為天小吃培訓(xùn)公司是一家集：主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心，有專業(yè)的師傅一對一的教學(xué)方式，教你制作色香味俱全的麻辣燙。本公司現(xiàn)有優(yōu)惠活動，學(xué)兩個項目送兩個項目，一份學(xué)費兩個人一起學(xué)習(xí)，歡迎前來報名學(xué)習(xí)，實實在在的技術(shù)，傾囊相授，毫不保留。本公司的宗旨是：不管是否有餐飲經(jīng)營都可以學(xué)會技術(shù)，讓每位學(xué)員都能成功開店。
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學(xué)做牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容：
1、牛肉粉專用粉絲的購買和保存技巧；
2、牛肉粉大骨高湯的配方及熬湯方法，讓您輕松制作出濃湯，清湯；
3、香料的配方及鹵湯的做法；
4、牛肉、牛肚、肥腸、排骨的鹵法及配方；
5、牛肉粉特制紅油的做法；
7、牛肉切制的刀法及紅油泡制的方法；
8、牛肉粉湯的調(diào)味配方，讓您一次性標準制作出千碗標準味型的湯底出來；
9、牛肉粉各種小辣，中辣，香辣，麻辣，三鮮湯等各種口味的制作；
10、牛肉粉，牛肚粉，肥腸粉、排骨粉、辣椒炒肉等花式的做法；
