安茱莉卷餅豬扒憑借著獨(dú)特的口味、合理的價(jià)格助你成功創(chuàng)業(yè)

2015-09-19 17:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:447

安茱莉卷餅

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱：安徽盛耀佳德餐飲管理有限公司

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小資本者獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的故事我們已經(jīng)聽(tīng)得太多了，李先生就是通過(guò)加盟盛耀佳德餐飲集團(tuán)旗下的安茱莉卷餅豬扒店獨(dú)立創(chuàng)業(yè)致富的。1982年出生的李先生，家里不是很富裕。20歲那年，李先生的父親下了崗，本就拮據(jù)的生活一下子陷入了窘境。初中畢業(yè)的李先生迫于生計(jì)，決定自己做點(diǎn)買賣，替父母分擔(dān)生活的重?fù)?dān)。創(chuàng)業(yè)之初賣小家電挖到第一桶金，他用借來(lái)的6000元錢在外地一家商場(chǎng)里租了一個(gè)鋪?zhàn)?，做起了小家電的生意?？恐疵砂愕母蓜藕筒环數(shù)木?，第一年里，家電鋪?zhàn)泳徒o他帶來(lái)了7萬(wàn)元的收入，成功淘到了他的第一桶金。

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天有不測(cè)風(fēng)云，家電鋪?zhàn)拥诙杲?jīng)營(yíng)狀況就出現(xiàn)了問(wèn)題，此后連續(xù)幾年一直不景氣，甚至出現(xiàn)了虧損?！皼](méi)經(jīng)驗(yàn)，加上投入精力還是不夠，是我做小家電失敗的最大原因?！比缃竦睦钕壬劦疆?dāng)初的失敗已很坦然。“那時(shí)，我做小家電完全是靠興趣，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，也看不懂這個(gè)市場(chǎng)，里面水太深，所以我就沒(méi)干了?！崩钕壬f(shuō)。

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轉(zhuǎn)換思路考察半月開(kāi)了安茱莉卷餅豬扒加盟店。因?yàn)橐惶於荚诘昀铮栽缰型砣突径荚谕饷娉?，喜歡吃卷餅豬扒、小面等花時(shí)少的快餐面點(diǎn)類，“當(dāng)時(shí)做小家電生意時(shí)，就經(jīng)常在隔壁街吃安茱莉卷餅豬扒?！崩钕壬f(shuō)，他觀察到，平時(shí)街上的卷餅豬扒店生意很紅火，為省時(shí)省力，大家都喜歡在小店里面吃上那么一個(gè)。于是，他決定在市區(qū)附近開(kāi)一家餐飲小吃店。

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在考察附近餐飲店和選店鋪深入了解這一行時(shí)，他發(fā)現(xiàn)大多數(shù)店都沒(méi)有什么特色，管理上臟亂差，受批發(fā)市場(chǎng)的季節(jié)、運(yùn)輸、進(jìn)貨渠道的不同，操作人員不同等原因，口味經(jīng)常一天一個(gè)樣;每天材料的洗、摘、腌、烤、配料等工序要花好幾個(gè)人力來(lái)完成，就是家常的做法卻還請(qǐng)有專門的廚師，再加上洗菜洗碗的小工、服務(wù)員等4-5個(gè)人一天累得半死做出來(lái)的東西卻只是已填飽肚子為主。已經(jīng)具有一定經(jīng)商頭腦的李先生覺(jué)得這樣下去會(huì)很累，所以他決定開(kāi)一家不需要廚師的餐飲店。

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隨后他決定加盟安茱莉卷餅豬扒店，通過(guò)電話咨詢，到總公司考察，三天時(shí)間就基本掌握了整個(gè)技術(shù)流程，回家半個(gè)多月后，他租下了一個(gè)不足20平方米的店鋪，開(kāi)始了他的卷餅豬扒生意。因?yàn)橛煽偛拷y(tǒng)一提供調(diào)料等，即不用什么采購(gòu)，又不用廚師和小工，不但節(jié)約了大量的人力成本，而且比其他店每天多賣幾百個(gè)也不覺(jué)得累。讓李先生盡快賺到第一桶金，公司派遣資深專業(yè)人員從選址、裝修、開(kāi)業(yè)、宣傳、技術(shù)上給予了巨大幫助，協(xié)助李先生邁出成功第一步.憑借著獨(dú)特的口味、合理的價(jià)格和熱情周到的服務(wù)、完善的管理。李先生在第一年就收獲了10多萬(wàn)，現(xiàn)正在考慮在周邊再開(kāi)上一家，進(jìn)一步發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)。