螺螄粉加盟多少錢
2016-01-08 15:29
來源：項目加盟網(wǎng)
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西關名點
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：廣州西茗餐飲管理服務有限公司
廣西柳州特產(chǎn)的“螺螄粉”，以其鮮滑爽快的口感而聞名全國。“一大碗”螺螄粉是廣西十大名小吃，“一大碗”柳州螺螄粉，專注湯工，專注效率，讓螺螄粉的入門經(jīng)營者，得以輕松、省心地快速實現(xiàn)足以匹敵老牌家傳名店的產(chǎn)品口味和顧客口碑，這是“一大碗”品牌成功的秘訣所在。
所謂經(jīng)營計劃就是實現(xiàn)各種經(jīng)營目標和方案的指導性文件。
一份好的經(jīng)營計劃具有激勵性。它能把店鋪利益和員工工人個利益有機結合起來，形成一股強大的動力，能激勵店鋪全體員工為之奮斗。因此，在制訂經(jīng)營計劃過程中，必須遵循以下原則：
1.重視協(xié)調(diào)性
經(jīng)營計劃既要注意內(nèi)部各環(huán)節(jié)、各部門之間的相互協(xié)調(diào)，又要注意店鋪與外部環(huán)境條件之間的充分協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)計劃的根本目的是使店鋪的目標得以實現(xiàn)。每種計劃的指標都存在一個可以接受的范圍，協(xié)調(diào)計劃的最終結果應能使店鋪獲得最大限度的效益。
2.加強靈活性
任何事物都是一成不變的，經(jīng)營計劃必須保持其靈活性。
首先，計劃指標要留有余地，經(jīng)過努力可以辦到的事，要盡量安排，努力爭取辦到。計劃指標還要以資源條件做保證，通過努力能夠實現(xiàn)。盡力而為和量力而行相結合，使計劃既具有先進性又具有科學性。
3.公開性
經(jīng)營計劃的公開性可以有效避免發(fā)生“計劃空隙”現(xiàn)象?！坝媱澘障丁笔侵冈诘赇亙?nèi)部由于缺乏充分的信息溝通而造成某些管理層次對總目標，計劃的前提、策略、政策，上下級的計劃等方面的不了解。這就要求經(jīng)營計劃信息應當盡可能具體和詳盡；上級主管人員必須向下級闡明并解釋計劃的具體內(nèi)容。如果經(jīng)營者能給下級參與計劃的機會，讓計劃工作人員和主要下級人員一起制訂計劃，效果就會更好。
4.指導性
經(jīng)營計劃是指引店鋪經(jīng)營的“火車頭”，在計劃的內(nèi)容方面必須具有指導性尤其是各方面所規(guī)定的。
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