北京鹵煮火燒培訓，北京鴻運軒老師介紹：鹵煮火燒里面的豬肺、豬腸等含有豐富的蛋白質(zhì)和其他人體所需的微量元素，經(jīng)常吃的話，可以強健脾胃，進補虛損。又到了天氣涼爽的秋天，吃貨們在經(jīng)過苦夏的煎熬之后，又可以大快朵頤了。
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北京鹵煮火燒培訓加盟套餐A型：3800元，
包括：鹵煮火燒全套技術配方培訓，授權牌、資格證書、工服兩件、開業(yè)指導方案、產(chǎn)品升級服務、個性化跟蹤服務、市場督導、店面設計。
北京鹵煮火燒培訓加盟套餐C型：25800元，
廚師長帶店支持：開業(yè)前派遣支持小組（前廳、后廚管理各一名）協(xié)助加盟店進行籌備工作。包括：員工招募、培訓；裝修、門頭、營業(yè)設備驗收；廚師技術調(diào)味檢驗；擬定開業(yè)方案；試營業(yè)全面管理，正式開業(yè)。
北京鹵煮火燒培訓加盟套餐B型：5800元，包括： 鹵煮火燒全套技術配方培訓，宮廷鹵煮八珍鍋全套技術配方培訓 ，經(jīng)營理念與方法的指導，全套制作工藝流程講解與操作，食材的選購與清洗，秘制醬料的制作技術，火燒的制作技術，京味炒肝全套技術配方、小籠包全套技術配方，授權牌、資格證書、工服兩件、開業(yè)指導方案、產(chǎn)品升級服務、個性化跟蹤服務、市場督導、店面設計。
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