經(jīng)營奶茶加盟店的待客之道

2016-12-23 10:09 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:216

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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經(jīng)營蜜逗奶茶加盟店的待客之道：下面就跟蜜逗小編一起去了解吧：

經(jīng)營奶茶加盟店的待客之道_1

奶茶加盟店有著強大的社會需求量，并且正在逐漸擴大規(guī)模人氣也逐漸提高，所以發(fā)展更加迅速哦，但是在經(jīng)營過程中大家是否知道如何提高利潤和發(fā)展速度呢?這中間哪些是需要你去注意的知識呢?咱們今天就一起去學習如何經(jīng)營奶茶加盟店吧!
1、首先要檢查微笑。
面對鏡子，微笑對說：歡迎光臨。邊做邊檢查表情，如果自己是客人，看到剛才的表情會覺得怎么樣呢?
2、練習自然微笑。對著鏡子里的自己說話的話，會有輕松感，那是的偶爾一笑就是自然的微笑。每天早上洗臉的時候，訓練這個微笑，養(yǎng)成習慣后，再附加寒暄與練習。（秘密：對自己說自己愛聽的話。堅持練習到聽別人稱贊笑得真開心。）
接待客人:
1、等待。重點：檢查自身是否整潔，站姿挺拔。留心入口是否有客人進入。嚴禁互相聊天。
2、招呼。“歡飲光臨!””讓您久等了”。重點：微笑，即使手頭很忙，也要正視顧客。繁忙的時候，也要每個都招呼。特別是針對排隊的客人要積極招呼。
3、必要的接待，產(chǎn)品說明。“下位客人，請到這邊”“真的讓你久等了”。重點：隔著接待臺面對面銷售時，按順序招呼客人接收點單，即使客人有所猶豫，也不能接待下一位，繁忙的時候根據(jù)狀況判斷是否招呼下一位客人，遇到咨詢，詳細介紹說明飲品。
4、選擇，確認商品。“珍珠奶茶一杯，沙冰兩杯，您需要的是這些嗎?”重點：在客人點飲品時，不要手忙腳亂，動作要得體，全部出杯后向客人展示確認。
5、收銀。收銀時用雙手，如果客人有準備零錢，要表示感謝，看著客人口齒清晰的向客人確認金額。
6、再見招呼。“謝謝惠顧!”重點：說完后微笑看著對方是基礎(chǔ)。即使客人沒有看著，也要微笑招呼，因為其他的客人也可能看著。
經(jīng)營奶茶加盟店還要懂得促銷等技巧，懂得推廣和促銷也是有利于提高知名度和營業(yè)額的最佳方式哦，大家面對如此奶茶加盟店強大的經(jīng)營經(jīng)驗是否更加激動迫切呢?科學強大的經(jīng)營方式才是成功最完美的出發(fā)點呢，其實經(jīng)營奶茶加盟店還要求大家懂得分析消費者心理，才能更好的提高銷售量!