給大家講個關于炭火烤魚的小故事：相傳在三國時期，劉備、關羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結(jié)義于桃花園，祭罷天地，復宰牛設酒，聚鄉(xiāng)中勇士，得三百余人，就桃園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番！期間有個姓張的廚子負責烹飪，他有一手絕活就是炭火烤魚，醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當記頭功”后劉備登基，定烤魚為蜀國國菜！三國三結(jié)義烤魚由此而來！另據(jù)傳說，諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為"炭火烤魚的說法。 張經(jīng)理以祖?zhèn)髅胤綖橐罁?jù)，調(diào)制三國三結(jié)義烤魚，它做法獨特，味道鮮美！麻、辣、鮮、香、爽、嫩是客戶對三國烤魚特色的形象評語，一條普通的魚是如何達到如此出神入化的境界呢？仔細分析，絕招有三： 一、工藝獨特。三國烤魚一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙，獨
醉爐烤魚投資一點也馬虎不得
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