我們這個(gè)魚(yú)用的是湄公魚(yú)。也叫龍利魚(yú)。有的地方還叫開(kāi)背魚(yú)。這個(gè)魚(yú)最大的特點(diǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩 無(wú)亂刺。烤出來(lái)外酥里嫩?？诟絮r香營(yíng)養(yǎng)豐富 尤其適合老人小孩食用。我們濟(jì)南這個(gè)魚(yú)103塊錢(qián)一箱。一箱14條。一條6,5元。加上我們的腌料一塊多錢(qián) 一條魚(yú)成本不到8塊錢(qián)。我們的加盟商賣(mài)17～19一條。我們賣(mài)16一條。一條魚(yú)的利潤(rùn)8塊。我們江蘇的加盟商一天賣(mài)到300條。節(jié)假日更多。一天的利潤(rùn)2400。每天刨了400塊錢(qián)的雜費(fèi)。一個(gè)月的利潤(rùn)六萬(wàn)。我們現(xiàn)在的加盟商每天基本都賣(mài)到100條以上。利潤(rùn)還是很可觀的。
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