烤冷面培訓(xùn)學(xué)習(xí)烤冷面技術(shù)烤冷面調(diào)料特色小吃烤冷面利潤(rùn)

2017-02-05 13:13 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:153

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投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南仟佰味食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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烤冷面是很經(jīng)典的夜市小吃項(xiàng)目，一般來說一份烤冷面僅僅需要1分鐘左右即可成餐。

早期所用冷面為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面，這種特制冷面比平常市面常見的冷面要薄、柔軟，可直接食用。油炸烤冷面制作方法簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調(diào)味劑。而鐵板烤冷面可以添加雞蛋，香腸青菜等，經(jīng)過鐵板的烘烤，涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。

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