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內(nèi)江樂山南充哪里可以學做鹵味!四川五醞滋餐飲管理有限公司做中國鹵菜熟食培訓機構第一品牌、四川五醞滋源于四川綿陽民間鹵菜大師王家駒師傅創(chuàng)建于上世紀八十年代,王家駒師傅生于四川綿陽鹵菜涼菜美食世家,其家族第4代傳人。隨著改革開放,王家駒師傅不斷從事川味鹵烹技術的搜集、總結、教學、研究、開發(fā)與創(chuàng)新,使“五醞滋”技術更加精湛,品種更加豐富。由此,“五醞滋”鹵菜技術成為了四川民間鹵菜涼菜中的領跑者。到了2008年,王家駒先生將一身鹵菜技術精華傳授其家族第5代傳人王東師傅。其家傳的鹵料配方以不含任何香精防腐劑,色素,健康而又味美著稱,受到了食客們的普遍好評。
內(nèi)江樂山南充哪里可以學做鹵味!五醞滋是一家追求卓越,專注品質(zhì)和細節(jié)的家族鹵菜專家,世代傳承,家族一直從事鹵菜的研究與創(chuàng)新,其影響十分深遠,目前已經(jīng)成立了四川五醞滋餐飲管理有限公司。多年來我們一直被社會同行模仿,但從未被超越,因為我們一直在不斷地努力、創(chuàng)新技術與經(jīng)營模式。為了讓五醞滋技術得到更廣泛的推廣,祖輩同意面向社會傳授技術。我們有理由相信,“五醞滋”將隨著我們的不斷研制而發(fā)揚光大,生命力將更加旺盛,香味將永遠芬芳。
內(nèi)江樂山南充哪里可以學做鹵味!中華美食、浩如煙海、奇葩紛呈。四川五醞滋致力于鹵菜熟食行業(yè)、不求規(guī)模多大項目多全、專攻一業(yè)而求精、憑沒有最好只有更好的敬業(yè)精神不斷進取。是目前為止四川省唯一一家專門傳授鹵菜熟食技術的規(guī)范機構、產(chǎn)品既贏得大眾的喜愛,又受到對口味有獨特要求者的追捧。
眉山雅安巴中哪里可以學做鹵味!五醞滋技術是我公司技術總監(jiān)鹵菜大師以祖?zhèn)髡诠抢锵忝胤綖榛A,輔以數(shù)十年成功開店經(jīng)驗、和30多年教學實踐、推陳出新、博采眾長、經(jīng)多年潛心研發(fā)改進創(chuàng)新,所提煉出的只選用純中藥和上成大料,無任何添加劑成分的老湯秘方,用此方生產(chǎn)的熟食產(chǎn)品,口感醇厚、鮮而不膩、回味綿長,具有滋補、健身、養(yǎng)顏等功效,符合現(xiàn)代人綠色、健康的生活理念。
內(nèi)江樂山南充哪里可以學做鹵味!四川五醞滋培訓主要以實踐為主,每位學員都要親自動手操作,從清水作起,一直要做到出成品而且口味一定要達到我們實體銷售的口味。我們采用全透明的傳授方法來培訓,一對一的教學,以你自己學會的時間為準,學習時間不限,我們的優(yōu)勢教會學員怎樣進行原料采購,核心技術調(diào)料配置,各種產(chǎn)品的加工,半成品,成品的制作及核心技術學習. 有著很好的鹵制技術后,自己創(chuàng)業(yè),不會受制于人,自己持有獨特技術才能生存與發(fā)展。
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