衡陽哪里有特色菜培訓學校

2017-08-17 08:57 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:96

西安交大康橋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：西安交大康橋飲食有限公司

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重慶雞公煲

重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩－-我愛吃重慶雞公煲

重慶雞公煲，燙燙的鍋仔，滑嫩的雞肉與特調(diào)的醬汁的完美融合，有點辣辣的口味，吃完后，接著下青菜，便宜又實惠，人人愛吃，吃起來美味，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家重慶雞公煲店，不會做，沒有經(jīng)驗，【湘源地】培訓所有重慶雞公煲技術，經(jīng)營經(jīng)驗，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，【湘源地】真技術配方。

二湘源地集團小吃－-重慶雞公煲培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容	重慶雞公煲，風味有：麻辣味，香辣味，醬香味等
培訓課程安排	理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容	1.雞公煲火鍋店經(jīng)營器具、設備的配制及使用。 2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。 3.培訓雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大核心配方與制作。 4.培訓雞雜、公雞及閹雞等各種主料的處理。 5.培訓雞公煲火鍋各種配料的處理。 6.培訓清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。 7.培訓各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。 8.培訓各式火鍋的制作流程。 9.設備原料采購途徑與要求。 10.投資預算分析及經(jīng)營模式與管理。
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠	指導招牌設計。 2.指導菜單設計。長沙湘源地最新優(yōu)惠活動，學兩樣技術送兩樣，巨惠中，長沙湘源地歡迎大家的光臨。歡迎前來報名學習有優(yōu)惠電話預定有優(yōu)惠 2015年長沙湘源地總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學倆個個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。聯(lián)系人：陽莉聯(lián)系電話：手機： QQ：352596082 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學費,學兩項技術,第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應有盡有,學門技術即可低成本開店

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培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

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一財富－-重慶雞公煲

重慶的特色小吃，結合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的美食感受。味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的人也受得了。雞吃光后，再燙點素菜，很下飯的。素菜便宜，1元，2元，3元，蠻適合喝喝啤酒，聊聊天，聚會，請客。

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