吉首學(xué)壽司去哪里學(xué)最正宗

2017-08-29 02:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:211

西安交大康橋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：西安交大康橋飲食有限公司

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壽司

產(chǎn)品特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌過(guò)的。視乎配料的不同，不同壽司的價(jià)格、檔次差距甚大?，F(xiàn)在日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會(huì)根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。

一、壽司
一千八百多年前（即后漢年代），壽司已在中國(guó)流傳，至公元700年壽司開(kāi)始傳入日本。當(dāng)時(shí)是一些商旅，用醋腌制飯團(tuán)，再加上海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，后來(lái)廣泛地流傳日本，當(dāng)時(shí)的配料更用上各種剌身，并名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”，即是現(xiàn)今最受歡迎的壽司?，F(xiàn)代日本壽司，除“握鮨”外，尚有兩種“卷鮨”與“箱壽司”?！熬眭l”是把飯、青瓜、吞拿魚、雞蛋與腌蘿卜等材料用紫菜包著。

二、壽司培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)項(xiàng)目	壽司/紫菜包飯（咨詢電話：137-8708-9979）
培訓(xùn)內(nèi)容	卷簾壽司:肉松火腿卷簾壽司、青瓜蟹肉壽司、水果壽司、午餐肉壽司、鰻魚壽司、肉松大根卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿蛋黃卷壽司、蝦仁蛋黃壽司、青瓜蛋黃卷簾壽司、韓式泡菜卷簾壽司、香辣牛肉卷簾壽司等
課程安排	一、理論講解二、動(dòng)手操作示范講解 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)； 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算；三、全程實(shí)踐練習(xí) 1.我校免費(fèi)提供材料，然后學(xué)員自己挑選材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)； 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)； 3.學(xué)員全程實(shí)踐練習(xí)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程；
學(xué)費(fèi)	包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、配方資料費(fèi)等，一次收費(fèi)，中途絕不會(huì)再收取任何費(fèi)用！

三、壽司的學(xué)費(fèi)及優(yōu)惠活動(dòng)

學(xué)習(xí)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會(huì)為止，一般3-10天可以學(xué)會(huì)，視個(gè)人情況而定！
報(bào)名優(yōu)惠	1、學(xué)二送二，學(xué)三送三，學(xué)四送四
培訓(xùn)方式	1、手把手，一對(duì)一，全程實(shí)際動(dòng)手操作學(xué)習(xí)； 2、隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息；
優(yōu)惠政策	1、免費(fèi)終生技術(shù)升級(jí)； 2、免費(fèi)使用“湘源地”品牌商標(biāo)； 3、一份學(xué)費(fèi)可以學(xué)兩個(gè)人 4、免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)渠道；

吉首學(xué)壽司去哪里學(xué)最正宗_1
四、開(kāi)店指導(dǎo)
1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設(shè)；
2、提供開(kāi)店投資預(yù)算咨詢指導(dǎo)；
3、開(kāi)店設(shè)備、餐具器皿采購(gòu)渠道途徑；
4、原材料采購(gòu)渠道及途徑、選購(gòu)方法；
5、投資預(yù)算、店堂布置方法；
6、指導(dǎo)店鋪招牌設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、POP設(shè)計(jì)、燈箱設(shè)計(jì)等；
7、學(xué)員連鎖開(kāi)設(shè)分店核心技術(shù)管理方法；
8、開(kāi)店促銷、營(yíng)銷策劃方案建議；
9、后期開(kāi)店技術(shù)支持服務(wù)。