在哪里可以學(xué)做包子，湖南包子技術(shù)培訓(xùn)

2017-10-23 09:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:140

西安交大康橋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：西安交大康橋飲食有限公司

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在哪里可以學(xué)做包子，湖南包子技術(shù)培訓(xùn)

口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香

包子饅頭介紹：
包子，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃項(xiàng)目之一，與其他項(xiàng)目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種，廣受老百姓的歡迎，老少皆宜。
我校培訓(xùn)的包子饅頭是采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方。面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。
在哪里可以學(xué)做包子，湖南包子技術(shù)培訓(xùn)_1 剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛(ài)，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開(kāi)，顧客爭(zhēng)相購(gòu)買，深受百姓喜愛(ài)及新老顧客的好評(píng)，一年四季熱賣，生意火爆！
我校面點(diǎn)凝聚了中國(guó)人的飲食智慧，是主食和休閑的上佳食品，對(duì)人們的健康遠(yuǎn)優(yōu)于麥當(dāng)勞和肯德基；現(xiàn)開(kāi)發(fā)的早餐套餐，可謂黃金搭檔，我們希望和熱愛(ài)白案面點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)者打造中國(guó)的超級(jí)快餐，對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)技術(shù)、開(kāi)店、營(yíng)業(yè)、管理服務(wù)。

培訓(xùn)內(nèi)容：
包子發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
主要品種：豬肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★雞蛋韭菜包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉絲包 ★豬肉粉絲包 ★三鮮包子 ★干菜包子等等
湯包系列發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
主要品種：豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★海鮮灌湯包等等

培訓(xùn)內(nèi)容	1.正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯全套及配方　2.三鮮豆腐腦　3.四輩水煎包　4.東北金絲餅（手抓餅） 5.蔥花油餅 6.雞蛋甜湯　7.千層大餅　8.美味豆?jié){　9.八寶粥　10.綠豆粥　11.南瓜粥　12.糊涂面條　13.小米粥　14.黑米粥　15.糖糕 16.菜角 17.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 18.四季養(yǎng)生粥 19.煎餅 20.無(wú)礬香酥大油條 21.上海生煎 22.雞蛋灌餅 23.煎餅果子 24.劉記羊肉湯 25.牛肉湯 26.皮蛋瘦肉粥 27.土家醬香餅全套 28. 土家公婆餅全套 29.土家饞嘴餅全套 30.狗不理包子 31.灌湯包子 32.小籠包子 33.大肉包 34.素包子
培訓(xùn)時(shí)間	根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！
培訓(xùn)課程	1.包子的發(fā)面技術(shù)制作工藝與要點(diǎn)； 2.扎面技術(shù)制作工藝與要點(diǎn)； 3.包子餡料的各種味道配菜方式及技巧； 4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息； 5.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧
優(yōu)惠酬賓	所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送一項(xiàng)?；蚴菍W(xué)習(xí)一個(gè)套餐再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目?jī)?yōu)惠50%;

市場(chǎng)前景：

包子是我國(guó)老百姓最喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品。因其悠久深厚的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及南北皆宜的獨(dú)特風(fēng)味，成為我國(guó)美食經(jīng)典代表。小小包子店，包子鮮香味美，每天顧客絡(luò)繹不絕，銷量自然巨大，365 天日日生意火熱，收入自然領(lǐng)先所有競(jìng)爭(zhēng)者。另外，包子方便攜帶，學(xué)生、白領(lǐng)、工人、司機(jī)都是您的顧客群，即可店內(nèi)就餐，也可外送。發(fā)家致富輕松自如！

利潤(rùn)分析：

小型店日營(yíng)業(yè)額800－1000元；利潤(rùn)60％，為400-600元；月盈利都在萬(wàn)元以上。

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