根據最新的調查數據表明,現(xiàn)在消費者心目中休閑飲品里面選擇奶茶的依舊占據大多數,而且大多數的奶茶消費者都是年輕人,尤其是在年輕女性里面,比例達到七成之多,這是非常罕見的一個高比例,這就說明未來的奶茶依然有很龐大的消費群體。
除了市場因素之外,現(xiàn)在各種奶茶品牌不斷走向專業(yè)化也是一個非常重要的方面,專業(yè)化意味著質量、口味、種類、服務都會越來越好,而且奶茶的口味還在不斷的隨著人們口味的變化不斷的做著調整和創(chuàng)新。
需要注意的是,因為奶茶品牌規(guī)范化的趨勢越來越明顯,眾多的奶茶品牌良莠不齊,大品牌憑借著公司強大的資金和技術的支持擁有很淺的在市場上有很大的占有率,同時越來越凸顯出了自創(chuàng)品牌和小眾品牌的劣勢,不論資金、品牌影響力、專業(yè)團隊等等各個方面,自創(chuàng)品牌都無法和連鎖加盟品牌相抗衡,隨著市場競爭越來越激烈,小的自主品牌將越來越難以生存。
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