如今奶茶店的開(kāi)店方式主要有加盟和自營(yíng)兩種模式。
加盟奶茶店的好處就是可以避免走很多的彎路,加盟了品牌就等于照抄了成功創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)方式,節(jié)省了很多時(shí)間,簡(jiǎn)單方便。加盟商只需付錢就能得到公司的原料、技術(shù)、配方等一整套的服務(wù),大規(guī)模的做到了店面的簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和制度化。這種開(kāi)店方式比較適合個(gè)性單純或想法簡(jiǎn)單的人,因?yàn)榧用似放朴芯惺院鸵?guī)定性,不能有過(guò)多的自我想法??墒鞘欠衲軖赍X或是否適合你的開(kāi)店情況,是沒(méi)有保障的。
自營(yíng)奶茶店靈活性較強(qiáng),它是完全按照自己的想法去開(kāi)店的模式,有較大的自由活動(dòng)空間。不必向總部支付加盟費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、教育培訓(xùn)費(fèi)、器材原料費(fèi)等,在修訂制度和方案時(shí)也不必征求總部的同意。這種開(kāi)店模式的缺點(diǎn)是知名度低;對(duì)于獨(dú)創(chuàng)性、技術(shù)性有較高的要求;一旦有錯(cuò)誤的決策時(shí),要有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力在背后做支撐。但是可以節(jié)省很多額外的支出,自營(yíng)奶茶店是否成功賺錢,還是要靠自己。它較適合于個(gè)性化強(qiáng),有獨(dú)創(chuàng)性的人使用。
經(jīng)過(guò)許多的比較分析,到底要選擇哪種開(kāi)店模式,要靠您的明智考慮。其實(shí)以上兩種開(kāi)奶茶店的模式各有優(yōu)劣,主要還是看是否適合自己,適合的才是好的。
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