城市生活中,人們的生活節(jié)奏不斷加快,人們普遍追求和喜歡方便,簡單,快捷的食品。奶茶業(yè)也仿佛“忽如一夜春風來”,突然遍布各城各地,消費者在城市的各個角落都能夠買到一杯新鮮的甜美的奶茶。同時,奶茶較其他速食品(泡面等)更為方便快捷,即買即飲,不管您是在家里,還是您正走在工作去的路上,消費者都可以隨時享用美味,節(jié)省消費者的時間成本。
由于工作上和生活中的巨大壓力,一些消費者沒有充足的時間選擇或購買自己心儀的早餐或是午餐,奶茶提供送貨上門服務,為消費者帶去了諸多方便。
另外,隨著社會經(jīng)濟的飛度發(fā)展,人們對生活得質(zhì)量越來越高了,美味、健康、營養(yǎng)、天然、養(yǎng)生、有益,成為消費者對奶茶的新要求和新需求。
其次,在消費方式上,大多數(shù)消費者都喜歡以量少、零星和隨機購買,習慣于即買即飲的消費者占大多數(shù)部分,經(jīng)常購買相同產(chǎn)品品牌和批量購買的比例較小。此外,休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
最后,在消費者購買的頻率上,重度消費者的比例較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次奶茶或更多的;而輕度消費奶茶商品者的比例較大,很多的消費者每周飲用1 次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少,市場還有待于進一步培養(yǎng)。
奶茶已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)代都市人群鐘愛的選擇, 逐步變成都是生活中不可或缺的一環(huán)。
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