好喝美味健康的優(yōu)勢(shì),讓奶茶給受廣大消費(fèi)者所喜愛(ài),所歡迎,也給奶茶行業(yè)投資者帶來(lái)了財(cái)富。開(kāi)奶茶店都想要生意火熱,而想要生意火熱又跟很多因素相關(guān),比如:價(jià)格。那么,奶茶店的定價(jià)策略有哪些呢?
1. 小本經(jīng)營(yíng)—成本定價(jià)
這是最傳統(tǒng)的定價(jià)方法,用成本加成定價(jià)法來(lái)算出一定的成本量,包括人工成本與物料成本,然后再加上百分比作為最終定價(jià)。這種方法比較適用小本經(jīng)營(yíng)的奶茶店,根據(jù)自身情況做百分比定價(jià),從而更加適應(yīng)店鋪周邊的消費(fèi)水平。
2、成熟奶茶品牌—需求定價(jià)
以客戶(hù)為中心進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),根據(jù)需求定價(jià),是絕大多數(shù)奶茶店采用的策略,根據(jù)店鋪選址周?chē)念櫩推骄M(fèi)水平以及人群的消費(fèi)能力來(lái)做需求定價(jià)。這種方式,也會(huì)受到店面的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)以及產(chǎn)品的影響,綜合下來(lái)的產(chǎn)品價(jià)格,能夠賺取不同比率的銷(xiāo)售額。
3、新興奶茶品牌—競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定價(jià)
街邊越來(lái)越多的奶茶店,導(dǎo)致產(chǎn)品與價(jià)格都開(kāi)始趨同化,一些剛開(kāi)的奶茶店干脆跟在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后面一起做市場(chǎng),模仿定價(jià)。但這只是不成熟的品牌才會(huì)采用的策略,而發(fā)展成型的品牌只有在極特殊的情況下才會(huì)使用這種類(lèi)型。
開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè),因?yàn)橥顿Y成本少,風(fēng)險(xiǎn)低,而且門(mén)檻也不高,就算沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也能創(chuàng)業(yè),所以,想要自己的店生意比別人好,有自己的營(yíng)銷(xiāo)策略是必備的,就比如上面說(shuō)的定價(jià)策略就是其中的一個(gè)重要方法。了解更多信息請(qǐng)?jiān)谙路搅粞蕴幜粞詠?lái)告訴我們獲取信息。
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