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脆皮烤鴨鹵肉熟食加盟店

2018-06-10 11:21 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:118

火爆聯(lián)系方式: :010- 57158541

業(yè)務(wù)手機(jī)：（孟娟）（胡經(jīng)理）

業(yè)務(wù)QQ：709036234 1004214672 1035980420

總部地址：北京市大興區(qū)波普中心四號(hào)樓2115室

鹵肉技術(shù)培訓(xùn) 鹵豬頭肉鹵肉店加盟

鹵肉又稱鹵豬頭肉鹵豬臉原創(chuàng)于宿遷公元1748年（清乾隆十二年），迄今已有250多年的歷史，公元1751-1784年（乾隆十五-四十九歲），乾隆皇帝曾六次南巡到宿遷，“御膳”時(shí)，席間貢上當(dāng)?shù)厝它S德烹燒的豬頭肉，乾隆帝食時(shí)，連聲贊譽(yù)說：“美載！美載！佳肴也”，黃德聞聽皇帝贊美他制作的豬頭肉，深感“皇恩”、“圣譽(yù)”，將乾隆吃剩的豬頭肉鹵湯留下一碗，次日倒入新制的豬頭肉鍋里，從此日復(fù)一日，故有“乾隆老湯”豬頭肉的專稱。因此，世代相傳，名聞人遐邇。目前這個(gè)品種在普遍全國(guó) 該品種是熟食行業(yè)的首選此菜重點(diǎn)在于火候和配料及調(diào)色增香有補(bǔ)虛，滋陰，養(yǎng)血，潤(rùn)燥之效果

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