加盟創(chuàng)業(yè)咨詢//張總監(jiān)：

餐飲創(chuàng)業(yè)網(wǎng)址：http://www.yizaoyiwan.cn/

公司咨詢熱線：400-0017285

壹早壹碗餐飲管理公司，教你餐飲加盟店加盟營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)該怎么做

新手開一家餐飲加盟店要掌握管理技巧，對(duì)于新開張的店鋪，尤為需要的宣傳和提高知名度，如何提高知名度，促銷是不錯(cuò)的手段，尤其在節(jié)假日期間。合理的促銷可以為店鋪帶來不錯(cuò)的盈利。

那么，餐飲加盟店如何營(yíng)銷?壹早壹碗豆腐腦接下來就為大家詳細(xì)的介紹一下。

要點(diǎn)一：突出促銷主題

促銷活動(dòng)要給顧客耳目一新的感覺，就必須有個(gè)好的促銷主題。因此，節(jié)日的促銷主題設(shè)計(jì)有幾個(gè)基本要求：一要有沖擊力，讓顧客看后記憶深刻;二要有吸引力，讓顧客產(chǎn)生興趣;三要主題詞簡(jiǎn)短易記。

要點(diǎn)二：關(guān)注促銷形式

一想到促銷，很多人就想到現(xiàn)場(chǎng)秀、買贈(zèng)、折扣、積分、抽獎(jiǎng)等方式。盡管在促銷方式上大同小異，但細(xì)節(jié)的創(chuàng)新還有較大的創(chuàng)意空間。

要點(diǎn)三：把產(chǎn)品賣點(diǎn)節(jié)日化

如何根據(jù)不同節(jié)日情況、節(jié)日消費(fèi)心理行為、節(jié)日市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)需求和每種產(chǎn)品的特色，研發(fā)推廣適合節(jié)日期間顧客消費(fèi)的新產(chǎn)品，這是順利打開節(jié)日市場(chǎng)通路，迅速搶占節(jié)日廣闊市場(chǎng)的根本所在。產(chǎn)品節(jié)日化的實(shí)現(xiàn)，要注重產(chǎn)品的休閑化、主題化、營(yíng)養(yǎng)化這三個(gè)基點(diǎn)，所有節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)都要圍繞產(chǎn)品的“三化”展開。

要點(diǎn)四：促銷方案要科學(xué)

搞好節(jié)日促銷，要事先準(zhǔn)備充分，把各種因素考慮周到，尤其是店內(nèi)工作人員，必須經(jīng)過培訓(xùn)指導(dǎo)，否則會(huì)引起消費(fèi)者不滿，活動(dòng)效果將會(huì)大打折扣。節(jié)日促銷至少要做好以下三件事，銷售促進(jìn)媒介的選擇，銷售促進(jìn)時(shí)機(jī)的選擇，銷售促進(jìn)目標(biāo)對(duì)象的選擇。

以上是從四個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行分析。因?yàn)閷?duì)于餐飲連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，隨著市場(chǎng)上的這個(gè)項(xiàng)目的存在的數(shù)量越來越多的原因。創(chuàng)業(yè)者只有正確的掌握了這個(gè)項(xiàng)目的節(jié)假日營(yíng)銷的方式才有利于這個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展！

餐飲加盟考察應(yīng)該注意哪些問題

1、公司整體實(shí)力

項(xiàng)目再好，公司實(shí)力沒有保障，加盟商依然得不到有效保障，很多加盟店本來經(jīng)營(yíng)風(fēng)生水起，但因?yàn)楣究偛窟\(yùn)轉(zhuǎn)資金問題關(guān)停，加盟商核心原材料料包配送、新品更新培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等無法保障，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不斷下滑甚至停業(yè)！

壹早壹碗餐飲管理公司隸屬河北騰凱控股集團(tuán)，集團(tuán)旗下涉及經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)、建筑、教育、餐飲、娛樂、金融、影視等多項(xiàng)目，集團(tuán)硬件資產(chǎn)過億元，騰凱集團(tuán)于2016年4月在深圳前海股權(quán)交易市場(chǎng)掛牌上市，壹早壹碗餐飲管理公司總投資超2千萬元。

2、有無直營(yíng)店

餐飲項(xiàng)目的直營(yíng)店是餐飲項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)風(fēng)向標(biāo)把控的最直接渠道信息來源，不論經(jīng)營(yíng)模式調(diào)整、市場(chǎng)定價(jià)定位、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更新、經(jīng)營(yíng)更新調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)試水等等，項(xiàng)目直營(yíng)店均可完美獲取全面信息及經(jīng)營(yíng)嘗試，確認(rèn)可行性后，進(jìn)行全國(guó)店面推廣，而餐飲項(xiàng)目加盟店因整體管理體系等全面體，完全不符合餐飲項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)風(fēng)向標(biāo)把控完整準(zhǔn)確信息來源標(biāo)準(zhǔn)，所以，加盟店再多，不等于項(xiàng)目就有長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)保障！

壹早壹碗是一個(gè)深負(fù)社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，一直堅(jiān)持“無直營(yíng)，不加盟，先上店，再上線”的底線，任何一個(gè)項(xiàng)目研發(fā)推出后，壹早壹碗首先開直營(yíng)店驗(yàn)證，只有我們的直營(yíng)店盈利了，才會(huì)開放加盟。如果不盈利，我們將廢棄這個(gè)項(xiàng)目，決不會(huì)拿任何一個(gè)加盟商的投資當(dāng)作兒戲，壹早壹碗不僅在過去的2年里深耕直營(yíng)，全國(guó)直營(yíng)店達(dá)到30余家，加盟近300余家，未來也將以直營(yíng)為根本，在直營(yíng)的道路上永遠(yuǎn)砥礪奮進(jìn)！

3、有項(xiàng)目中央廚房（關(guān)于中央廚房重要性，可查閱本號(hào)2017年12月16號(hào) 文章“快餐連鎖，為什么一定要有中央廚房”）

餐飲項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品系統(tǒng)是關(guān)鍵核心之一，標(biāo)準(zhǔn)的中央廚房均具備 產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)聯(lián)采、倉(cāng)儲(chǔ)物流 等關(guān)鍵功能，這些，無論從是產(chǎn)品成本、口味統(tǒng)一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等各個(gè)方面，都全面保障加盟店良性發(fā)展。

壹早壹碗堅(jiān)持用真材實(shí)料，始終堅(jiān)持用非轉(zhuǎn)基因的東北原產(chǎn)地大豆作為原料，延續(xù)祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)工藝和當(dāng)代科學(xué)技術(shù)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。創(chuàng)新研制了豆腐腦小碗獨(dú)立蒸制工藝，安全、衛(wèi)生，成功避免了食材的交叉，保證原汁原味。公司不斷引入現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式，建立了完善的連鎖加盟體系和優(yōu)秀的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。開啟所有料包都是按需生產(chǎn)，絕不會(huì)出現(xiàn)臨期的情況。而第三方料包代工的餐飲加盟企業(yè)因?yàn)闊o法準(zhǔn)確預(yù)估料包供需量，經(jīng)常存在加盟商收到臨期的料包產(chǎn)品，這種現(xiàn)象在壹早壹碗是絕對(duì)不會(huì)存在的。

4、項(xiàng)目定位及創(chuàng)新

壹早壹碗永遠(yuǎn)只做創(chuàng)新者，從不做抄襲和跟隨者，我們所有的項(xiàng)目都是以年輕群體為主要導(dǎo)向，創(chuàng)新研發(fā)出來的項(xiàng)目深受80、90后喜愛，不僅項(xiàng)目類型新穎，而且運(yùn)營(yíng)操作上也有別于傳統(tǒng)餐飲加盟服務(wù)商，這樣的項(xiàng)目在市場(chǎng)上的存活力才更強(qiáng)，抓住年輕人就是抓住了創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)會(huì)。

歡迎關(guān)注留言，探討更多創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)

壹早壹碗豆腐腦 早餐品牌引導(dǎo)者 特色餐飲、小吃 創(chuàng)業(yè)加盟首選

壹早壹碗餐飲管理公司簡(jiǎn)介

【中國(guó)早餐加盟連鎖品牌，中式快餐連鎖加盟首選！】

河北壹早壹碗餐飲管理有限公司專注于傳統(tǒng)中式快餐經(jīng)營(yíng)，是一家擁有產(chǎn)品研發(fā)、選址、營(yíng)銷企劃、門店運(yùn)營(yíng)、中央廚房管理和連鎖加盟等功能為一體的專業(yè)餐飲管理公司。 總部位于河北省石家莊市（2017年成立北京分公司、遼寧分公司，2018年1月成立吉林分公司），壹早壹碗豆腐腦為公司旗下主力連鎖餐飲品牌。

壹早壹碗堅(jiān)持用真材實(shí)料，始終堅(jiān)持用因的東北原產(chǎn)地大豆作為原料，延續(xù)傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代科學(xué)技術(shù)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。創(chuàng)新研制了豆腐腦小碗獨(dú)立蒸制工藝，安全、衛(wèi)生，成功避免了食材的交叉，保證原汁原味。公司不斷引入現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式，建立了完善的連鎖加盟體系和優(yōu)秀的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。