龐順餐飲啵啵魚(yú)培訓(xùn)中心專業(yè)傳授啵啵魚(yú)技術(shù)

2018-07-06 09:22 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:330

媽媽鄉(xiāng)冒菜

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶龐順餐飲管理有限責(zé)任公司

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火鍋魚(yú)、盆盆魚(yú)、水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)...各種魚(yú)我們都吃過(guò)！但是新晉網(wǎng)紅—— 啵啵魚(yú)，你們吃過(guò)嗎？它不是水煮魚(yú)，也不是石鍋魚(yú)，更不是麻辣燙，它是新新人類，都市白領(lǐng)，年輕潮人的最愛(ài)。
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啵啵魚(yú)所使用的主要食材巴沙魚(yú)，是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種，其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。巴沙魚(yú)有補(bǔ)氣、平咳作用，對(duì)體弱咳喘有一定改善，巴沙魚(yú)還具有提神和防衰老等食療功能，常食對(duì)改善貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會(huì)有一定輔助改善。這十分符合現(xiàn)代人的健康觀念，將這么健康營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)肉與其他菜品結(jié)合起來(lái)，一定會(huì)受到廣大食客歡迎。
我們的啵啵魚(yú)培訓(xùn)中心擁有麻辣、酸菜、蕃茄、酸辣、菌湯、香辣、青椒、醬香8種口味的核心技術(shù)，學(xué)員們可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖缎枨筮x擇學(xué)習(xí)。

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