開店找?guī)煾挡蝗缱约簩W(xué)技術(shù)，重慶火鍋，味型多樣，或麻辣鮮香、或湯醇味美，秘制底料由經(jīng)驗豐富的大廚精心研制，一次次改進，方成就了現(xiàn)在的秘制火鍋，不干燥、不燥熱、油而不膩；不渾湯、不糊鍋、清爽自然；不上火、不長痘、中藥配制；顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素；香味持久、久煮不變味、不變色；不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心！ 花椒餐飲精英薈萃，有的曾經(jīng)是知名火鍋店的資深炒料師，有的曾經(jīng)是獨立經(jīng)營過二十年以上火鍋店的老板，各懷絕招，從業(yè)經(jīng)驗豐富。不管是正宗的老火鍋，還是新派火鍋，都有自己的拿手絕技。
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