服務(wù)就是對(duì)待顧客像家人一樣，密切關(guān)注我們的顧客，預(yù)測(cè)他們的需求，用真誠(chéng)的微笑和出色的工作時(shí)刻準(zhǔn)備著為顧客提供服務(wù)，為他們營(yíng)造溫馨的氛圍，并在服務(wù)之后，征詢意見(jiàn)，邀請(qǐng)顧客再次光臨消費(fèi)。在日常生活中，我們外出消費(fèi)，看重的不僅是產(chǎn)品的質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也占了很大的比重，如果一個(gè)商家的服務(wù)質(zhì)量比不上同行業(yè)的其他商家，可能就會(huì)直接影響該店的回頭率。因此一家店的服務(wù)質(zhì)量，很大程度上決定了開(kāi)
蛋糕店成功與否。
如何能從根本中提高服務(wù)質(zhì)量也成為眾多開(kāi)
蛋糕店的企業(yè)家一直切身關(guān)注的問(wèn)題。愛(ài)斯琳
蛋糕店加盟溫馨提示服務(wù)質(zhì)量的提高可以主要分為以下四點(diǎn)：
“心”是第一位的。服務(wù)是這個(gè)社會(huì)發(fā)展的必然產(chǎn)物，無(wú)論你從事什么工作，都是為他人服務(wù)，他人同樣也為你服務(wù)。所以心態(tài)要好，心情要愉悅，工作時(shí)“全心全意為人民服務(wù)”保持樂(lè)于助人，樂(lè)觀向上的心態(tài)，自然服務(wù)就好，服務(wù)質(zhì)量也就提高了。提高服務(wù)質(zhì)量首先應(yīng)從“心”開(kāi)始。
“語(yǔ)”是服務(wù)用語(yǔ)。開(kāi)蛋糕店規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)不僅能通過(guò)量變達(dá)到質(zhì)變，使服務(wù)人員在重復(fù)服務(wù)用語(yǔ)的同時(shí)，強(qiáng)化“我在服務(wù)他人”的服務(wù)意識(shí)，而且使企業(yè)形象大為提升。一是自己修養(yǎng)及素質(zhì)的體現(xiàn)，二是代表你所代表的公司形象。三是給顧客帶來(lái)好心情，四是自身魅力的展現(xiàn)。
“手”原意是身體的一部分，采其引申義，身體語(yǔ)言、服務(wù)禮儀。為他人服務(wù)時(shí)，如何給他人服務(wù)卡或名片？向他人介紹公司時(shí)，在走廊、上下
樓梯或電梯時(shí)，服務(wù)人員的位置。什么場(chǎng)合穿什么服裝，這都是“手”的范疇，故管理者一定重視你的“左右手”。
“機(jī)”是指“心機(jī)、用心、機(jī)動(dòng)靈活”的意思。開(kāi)蛋糕店凡事須用心，只有不斷的探索，積極修正，借鑒他人好的方法，結(jié)合自身實(shí)際，才有可能成功。但方法對(duì)了，也用心了，不見(jiàn)得就取得好的結(jié)果。因?yàn)橛袝r(shí)也要注意原則與靈活的結(jié)合。高度原則與高度靈活的有機(jī)結(jié)合，我們偉大的導(dǎo)師鄧小平就是全國(guó)人民的楷模。香港回歸，就是高度原則與高度靈活的經(jīng)典實(shí)現(xiàn)。服務(wù)質(zhì)量，光靠原則，有時(shí)很難達(dá)到客戶滿意。
“心、語(yǔ)、手、機(jī)”這四個(gè)字只是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，只有不斷的學(xué)習(xí)，與服務(wù)對(duì)象和諧，與全社會(huì)和諧共生，永葆良好心態(tài)和品質(zhì)，才能切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，才能把蛋糕店真正經(jīng)營(yíng)好。
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