茶餐廳加盟,港式茶餐廳加盟,未來餐飲發(fā)展十大趨勢

2013-11-28 11:13 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:153

貝特爾

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：深圳市貝特爾餐飲管理有限公司

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中式餐飲主導(dǎo)市場西式餐飲店雖有一定的市場占有率，因?yàn)閮r(jià)格高、常年飲食習(xí)慣等原因，只適合人們偶爾消費(fèi)；我們經(jīng)常見到，西式餐飲店冷冷清清，而中式餐飲店火爆見怪不怪了。西式餐飲店只適合商務(wù)會談、偶爾嘗鮮，滿足一時(shí)的需求，多數(shù)時(shí)間還是中式餐飲店才能演繹我們的味覺盛宴，未來仍將是中式餐飲仍占主導(dǎo)地位。調(diào)查顯示，目前我國餐飲市場，78.9％為中式餐飲店，21.1％是西式餐飲店。品牌成制勝法寶餐飲業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，進(jìn)入品牌餐飲階段，品牌影響力成了制勝法寶，品牌化的餐飲、品牌化的服務(wù)、品牌化的就餐環(huán)境，缺一不可。隨著人們在就餐環(huán)境、體驗(yàn)等方面要求越來越高，名氣大、品牌響的餐廳越來越成功。餐飲市場的競爭，必將回歸于品牌間的競爭，品牌影響力越大就有更廣闊的市場。餐飲連鎖加盟是餐飲業(yè)發(fā)展趨勢連鎖經(jīng)營不僅可提高效率、降低成本，更能幫助餐飲業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，是未來餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向。口碑營銷網(wǎng)絡(luò)營銷被廣泛應(yīng)用口碑營銷方式在餐飲業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)。“導(dǎo)吃顧問”、“美食偵察”為餐廳來創(chuàng)新、改良菜品、營銷餐廳。網(wǎng) 絡(luò)營銷也被看重，用網(wǎng)絡(luò)搜索自己鐘意的餐廳、美食已是常見現(xiàn)象。資本擴(kuò)張成年度大戲知名中餐連鎖店開始提煉經(jīng)營技術(shù)、積淀品牌價(jià)值、整合上下資源，融資擴(kuò)張成了餐飲業(yè)加速發(fā)展的新模式。2012年，將有更多資本看中餐飲發(fā)展快的模式，兼并介入餐飲行業(yè)。就餐環(huán)境人文化餐館檔次也體現(xiàn)在環(huán)境上，文化成為餐飲業(yè)裝潢視覺的重要元素，“吃環(huán)境”將是餐飲業(yè)發(fā)展趨勢之一。根據(jù)定位不同，體現(xiàn)不同文化，成為許多餐飲店的競爭手段。菜品定位精細(xì)化特色是傳統(tǒng)餐飲立身之本。這種強(qiáng)調(diào)口味的做法，仍是宣傳之道，但口味一旦被復(fù)制，特色也成了平常。關(guān)注地方風(fēng)味、精細(xì)化定位、擁有特色菜肴，精細(xì)化的創(chuàng)新定位漸成趨勢。健康飲食成消費(fèi)熱潮人們對就餐食品健康、天然有高要求，開始尋找一種“原始”樂趣，尋找大自然的感覺。茶餐廳成熱門投資項(xiàng)目近年來茶餐廳相繼涌現(xiàn)在全國大街小巷，這勢頭還在加強(qiáng)。茶餐廳集中西餐于一體，原是香港平民化得飲食場所，集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品于一體、以出品快、品種豐富、價(jià)格便宜作為特色。貝特爾餐飲旗下茶餐廳加盟面向全國招商，憑借專業(yè)的服務(wù)、地道的口味贏得市場，在國內(nèi)擁有多家分店.歡迎您的加入

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