土豆粉所具有的文化屬性,是它包含著物質(zhì)的原味。它一面則受到人類餐飲時(shí)代的飲食的認(rèn)同。在今天,也沒(méi)有什么能夠比土豆粉更能對(duì)童年及包含童年情結(jié)的成人發(fā)生引誘。事實(shí)上土豆粉在過(guò)去的時(shí)間里對(duì)人類一直都是一種形式與味覺(jué)的誘惑?,F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)多元價(jià)值的戶大姐土豆粉時(shí)代,在黃河流經(jīng)的土地上,土豆粉從現(xiàn)實(shí)主義出發(fā),以進(jìn)取的姿態(tài)拓展它的文化與經(jīng)濟(jì)疆域。土豆粉的經(jīng)營(yíng)方式,也在向著兩個(gè)方向發(fā)展,其一是仍保持街頭巷尾的土豆粉,其二是飯店式集約化土豆粉。 “在野精神”始終蘊(yùn)涵戶大姐土豆粉時(shí)代的狂放與浪漫,在不斷的伸延,食的場(chǎng)面,散發(fā)出誘人的香味和歡樂(lè)的氣氛是人們無(wú)法抗拒的。戶大姐土豆粉餐飲研制的“土豆粉”,將餐飲帶入了一個(gè)全新的時(shí)代,土豆粉,不再只是快餐。迎來(lái)了全新的快餐時(shí)代。

戶大姐土豆粉——或許我們看來(lái)是神話,但小吃的利潤(rùn)高是不爭(zhēng)的事實(shí)。賣一年早點(diǎn),掙個(gè)上十萬(wàn),做一年夜市,掙個(gè)幾十萬(wàn),這些都是我們身邊司空見(jiàn)慣的事情。投資小吃,操作簡(jiǎn)單,投資小,無(wú)賒賬,比開大飯店的利潤(rùn)率都高。
戶大姐土豆粉-做小吃,不需大的店面,不需太多的服務(wù)員、廚師,推出幾樣特色口味就能牢牢吸引住食客,做小吃,本小利潤(rùn)大,不論是都市還是小鎮(zhèn),沒(méi)有人能逃的出小吃的誘惑。
但隨著人們生活水平的提高,這些具有季節(jié)性的吃法在經(jīng)歷千年的洗禮后,似乎也有些陳舊與單調(diào)了。追尋美食刺激的“新吃法”,已逐漸滲透到老百姓的思維中。近日由國(guó)內(nèi)知名餐飲品牌戶大姐土豆粉推出的土豆粉美食檔口,受到了廣大市民的關(guān)注,紛紛來(lái)到戶大姐土豆粉連鎖店一嘗這種相融的土豆粉產(chǎn)品。
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