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學(xué)習(xí)雞公煲做法教雞公煲配方
2014-10-07 10:49 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:197

匯豐園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園小吃培訓(xùn)

學(xué)習(xí)雞公煲做法，教雞公煲配方，專業(yè)雞公煲培訓(xùn)基地，一對一實踐教學(xué)，反復(fù)練習(xí)，包教包會，學(xué)到開店水平。

雞公煲做法，準(zhǔn)備好燒制雞公煲的輔料：洋蔥切成條狀..西芹洗凈切成斜刀塊...蒜頭拍碎...把辣椒切成絲條（不加也無所謂），把砂鍋燒 熱烘干。。加入少許植物油（有雞油的話熬出油來可以不加植物油了，而且很香）加入雞公煲醬料進(jìn)行再次腌制半小時左右，就可以直接燒制雞公煲了，重慶雞公煲做好的時候肉質(zhì)酥嫩，口味香醇，此案用獨家秘制專用醬料進(jìn)行腌制與燒制，以干鍋形式結(jié)合火鍋的精華，以濃香滑嫩，入味透徹，形式新穎見長，口味可以分為微辣、中辣、重辣等味型。

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