羊湯館加盟投資多少錢秘制配方做法培訓(xùn)哪里教

2014-11-10 10:09 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:101

仟佰味

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱：濟(jì)南仟佰味食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

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羊湯館加盟投資多少錢秘制配方做法培訓(xùn)哪里教

要想加盟一家有特色味道好的羊湯店，不容易，哪個(gè)品牌收費(fèi)低，哪個(gè)品牌教配方？這些都要考察好。

仟佰味餐飲加盟總部，成立十余年，專業(yè)從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)，旗下的特色羊湯項(xiàng)目，傳承百年老字號(hào)單縣羊湯秘制配方，全部技術(shù)配方傳授，包教包會(huì)，免費(fèi)加盟，口碑好，有實(shí)力，值得信賴。

仟佰味單縣羊肉湯取四大羊湯之精華，在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上，力求肉鮮湯鮮的制作原則，用火、配料、刀工器皿諸多方面加以改進(jìn)。現(xiàn)宰活羊，以優(yōu)質(zhì)山羊?yàn)橹?，羊不超過(guò)年半齡的捶羯蒙羊、膻羯為標(biāo)準(zhǔn)。羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料配方，羊湯技術(shù)和羊湯做法完全是兩碼事，羊湯技術(shù)是純正的羊湯的原始積累技術(shù)，也就是包括香料配方，羊湯做法如放入羊骨頭，羊肉等，而仟佰味單縣羊湯之所以出類拔萃，因其羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨(dú)具特色；如在冬天，適當(dāng)放些大白菜心和泡軟了的有咬勁的粉條，吃起來(lái)就更有味了。

仟佰味單縣羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營(yíng)養(yǎng)豐富。羊湯秘制配方做法四道精細(xì)制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術(shù)含量高不可模仿。

一碗熱燙的仟佰味單縣羊湯，配以勁道的千層餅或熱燒餅同食，則是極妙的享受。羊湯則以羊雜湯為珍，又熱又辣又燙的羊雜湯更多客人則喜好泡餅來(lái)吃。羊湯如不夠熱、不夠香辣、湯雜不夠肥美，那么這碗羊湯則不為精到。　

喝羊湯的四大講究：

一、熱燙　二、香而不膩不膻

三、鮮潔爽口　　四、辣味香濃而不燥

聯(lián)系人：李經(jīng)理咨詢電話：商務(wù)QQ：2310748125

仟佰味羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3880元，學(xué)習(xí)羊肉湯制作全部工藝流程，包括選料、配料、熬湯、秘制辣椒油制作，并可免費(fèi)學(xué)習(xí)蔥油餅技術(shù)。學(xué)習(xí)全套產(chǎn)品制作配方和工藝流程，親手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止?？偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)證書(shū)、授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤、員工服裝、店面選址方案和營(yíng)銷方案。學(xué)習(xí)期間無(wú)其他任何費(fèi)用。

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