近日，在安溪舉辦的系列茶文化活動中，著名作家謝有順教授接受采訪，他對國內(nèi)茶文化現(xiàn)狀、鐵觀音“生態(tài)茶文化”,以及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的看法頗具意義，他認(rèn)為生態(tài)文化比茶文化更寬廣，更具時代色彩，各企業(yè)要共同經(jīng)營、維護(hù)好安溪鐵觀音這個公共品牌的形象。
現(xiàn)在講“茶文化”，呈現(xiàn)兩種極端。有的人講得非?！皩崱?，分辨茶作為物質(zhì)極之細(xì)微的差異;也有人把茶講得特別懸乎、抽象，給予很多的說法、概念，更有甚者將茶文化玄學(xué)化，發(fā)展到準(zhǔn)宗教信仰。但是卻忘記了我們的先賢為什么要喝茶，喝茶最本初的意義和價值。我個人既不贊成把茶過分實化，也不贊成過分虛化。當(dāng)我們談茶文化的時候，不妨將之“落實一點”，少一點玄虛。
生態(tài)茶文化是一種實體文化。因為這種文化的背后，關(guān)乎很具體的實際操作，甚至社會發(fā)展的設(shè)計。我們知道，做茶文化，很容易務(wù)虛，變成一些純詞匯的抽象的東西。但是，中國要有希望，必須要有更多的實體文化被發(fā)展，被完全地重視起來。文化不能只是紙上的文化，書生學(xué)者也不能躲在書齋里務(wù)虛，要行動起來，介入社會，積極參與到社會的每一個變革當(dāng)中。要意識到，我們不只是在種茶葉，做茶生意，而是在推廣一種價值觀和文明，并且要讓這種文明落地，觸手可及。
本文來自：茗山生態(tài)茶業(yè)
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