黃燜雞米飯加盟怎么樣

2015-01-10 13:19 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:147

快吉客中式快餐

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京快吉客餐飲管理有限公司

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　　乾隆年間，御膳房總管福順隨駕南巡，乾隆皇帝品遍各地佳肴，尤喜“黃燜雞”，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”。福順遂從民間索來秘方，回宮后按秘方熬制湯汁，選用上好三黃雞用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當時皇帝宴會群臣的一道名菜。福順卸任之后回歸故鄉(xiāng)濟南府頤養(yǎng)天年，后人得其親傳，福字招牌的“黃燜雞米飯”便由此在民間傳播開來。

　　北京快吉客餐飲管理有限公司在深度研究古方黃燜雞的基礎之上，與國內(nèi)營養(yǎng)學家一起開拓創(chuàng)新，依據(jù)“藥食同源”的理論，潛心研究養(yǎng)生飲食。在御膳秘方基礎上結合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學說，創(chuàng)出了以傳統(tǒng)燜鍋技藝為基礎，適合現(xiàn)代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴——“福知福黃燜雞米飯”。

　　黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

快吉客現(xiàn)面向廣大創(chuàng)業(yè)者招加盟商，有想了解的朋友可以撥打1565 2659 461詢問，也可以加企鵝：180 859 1434

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