蘭州金大碗你肉面加盟【?！垦?a href="http://www.szyzhj.com/project/huangjin/" class="nlink" target="_blank">黃金大碗牛肉面
說起蘭州牛肉面大家都知道它不僅僅是一種地方小吃，而且是一種地域文化。這種文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風和草灰強堿，靠伊斯蘭的信仰和力量，靠這些養(yǎng)分的滋潤和哺育，讀不懂它的文化符號，絕難經營出正宗的蘭州牛肉面。特色的食品，以一種地域的特殊精神取勝。沒有一成不變的風格，也沒有斑七駁八的“特色”，這就是牛肉面的文化。
蘭州牛肉面距今已有一百二十年的歷史，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評。而其中的佼佼者——炎黃金大碗牛肉面將近十年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著無數專營牛肉面廚師的智慧與心血。
今天，炎黃金大碗牛肉面因為味美可口，經濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在西北各省和全國許多地方有了數不勝數的加盟店。有人說，那種“湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫”的牛肉面一走出蘭州就變味，要吃到真正正宗的牛肉面還是在蘭州?？墒茄S金大碗牛肉面無論在哪個城市都是蘭州的味道。眾所周知蘭州牛肉面的最大秘密在于湯，自馬保子作出第一碗牛肉面至今，這湯的配方代代相傳。所謂清湯是以幾十種佐料與牛肉原湯配制而成，但這其中唯獨沒有大香！面條用手工現場拉成，一碗面不到兩分鐘即可以做好，再澆上調好的牛肉湯、白籮卜片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的香菜、蒜苗，賣相叫絕，美味無比。因此炎黃金大碗牛肉面就在湯的“清”字上下功夫這樣無論你走到哪里，只要是看到炎黃金大碗牛肉面的加盟店都值得品嘗。
“惟到君家不須勸，大嚼頗懼冰盤空?！睙o論是在蘭州的旗艦店還是在其他地方的加盟店只要看到炎黃金大碗牛肉面這個金招牌每一個路過店門口的人都會交口稱贊，都會去品嘗。
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