貴陽(yáng)卡洛奇雞蛋仔加盟
雞蛋仔是香港地道街頭
小吃之一,臺(tái)灣稱雞
蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時(shí)口感特別彈牙。
去過香港的話,會(huì)看到有一種
小吃店的門前永遠(yuǎn)都是大排長(zhǎng)龍,人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐,往往等上一兩個(gè)小時(shí)也毫無(wú)怨言!這種小吃就是雞蛋仔!
雞蛋仔起源于1950年代,有雜貨店老板為了不浪費(fèi)破裂的蛋,遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀,再經(jīng)倒模烘烤而成。后來模具設(shè)計(jì)成小小的雞蛋形狀,不料大受歡迎。初時(shí)雞蛋仔由鴨蛋制成,因?yàn)閮r(jià)廉味濃,蛋中的腥味可令雞蛋仔更香。雞蛋仔傳統(tǒng)是由街邊小販以手推車販賣。不過亦有小食店制作,并增設(shè)不同口味,如巧克力、椰絲、黑芝麻等
香當(dāng)香雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,已經(jīng)遍布香港的大街小巷,但是在大陸還難覓其蹤影。??蛠砑用丝偛渴准乙M(jìn)雞蛋仔項(xiàng)目,獨(dú)家開發(fā)了專用設(shè)備,使其操作更加簡(jiǎn)單方便,并對(duì)其技術(shù)大膽創(chuàng)新改良,終于開發(fā)出適合全國(guó)各地口味的獨(dú)特配方,而且物美價(jià)廉,變成符合大眾消費(fèi)的港味美食——香港雞蛋仔。
新穎時(shí)尚的美味才能吸引人們的注意,香港雞蛋仔所到之處家家火爆,人人爭(zhēng)相購(gòu)買,經(jīng)營(yíng)者大發(fā)其財(cái)!
香港雞蛋仔獨(dú)具特色,讓你聞香而來,看一眼就會(huì)愛上它。
香氣濃郁:蛋的鮮香和奶的純香完美結(jié)合,烤出的雞蛋仔香氣四溢,滿街飄散,使人聞香而來。
口感超好:獨(dú)有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆,咬開時(shí)看到分成兩層,上層中空,下層是軟綿的夾心,口感超好沒的比。
色澤誘人:原味雞蛋仔為金黃色,看上去就知道,一定是酥脆無(wú)比的美味。
外型獨(dú)特:像一串葡萄形狀的雞蛋仔
造型可愛,井然有序的排列讓人感到新穎別致,獨(dú)特的造型給人留下深刻的印象。
多種口味:全部采用天然原料制作,有原味雞蛋仔、抹茶雞蛋仔、巧克力雞蛋仔、果味雞蛋仔等多種口味供人們選擇。
由于開個(gè)雞蛋仔店不需要太多的技術(shù)含量,以及小本投資,風(fēng)險(xiǎn)低,見效快。也就成為創(chuàng)業(yè)伙伴最歡迎的一款投資項(xiàng)目。
卡洛奇雞蛋仔的加盟優(yōu)勢(shì)
1.技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯:口味獨(dú)特。
2.可操作性強(qiáng):簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可掌握烹調(diào)操作要領(lǐng)。
3.投資小,運(yùn)行成本低,確保投資回收期短,效益持久穩(wěn)定
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