鄉(xiāng)愁，是每一個離家的游子戒也戒不掉的痛。說到底，鄉(xiāng)愁到底是什么呢？是對家鄉(xiāng)的眷戀，是對親人的牽掛，抑或是對鄉(xiāng)土氣息的思念呢？其實，鄉(xiāng)愁是對家鄉(xiāng)味道的迷戀，那種味道在夢里都是揮之不去的。
有座美麗的城市叫做蘭州，在蘭州有一碗人人交口稱贊的面那便是——牛肉面。它的歷史可追溯唐代，在幾百年的歷史長河中，它的味道深深烙印在了每一位品嘗過它的食客心中，想忘都忘不了。而在蘭州萬千面館中獨樹一幟的也讓大家耳熟能詳的名字當之無愧的是炎黃金大碗牛肉面，它博取牛肉面百家之長，汲取現代餐飲新科技，在經歷十多年的靜心調制下發(fā)發(fā)展壯大，以全新的快餐模式走向社會的前端領域。而且炎黃金大碗牛肉面的調料配置秘方包括多種名貴香料，以及名貴的中草藥，以秘不示人的特點對傳統(tǒng)牛肉拉面的色澤口味予以拓展和進一步的升華，加之獨特的熬煮技藝令人唇齒留香，停箸不忘。所謂“美如甘酥色瑩雪，一由入口心神融”也不過如此.
“惟到君家不須勸，大嚼頗懼冰盤空”這便是對炎黃金大碗牛肉面最恰如其分的形容了。在這個加盟店興起的時代里，看著炎黃金大碗牛肉面如此這般的被人稱贊，您是否也心動了呢？心動不如行動！我們?yōu)槟伤蛯I(yè)的拉面師傅，統(tǒng)一的店面裝修風格，不管走到哪里都是地道的蘭州味兒。
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