臘汁肉夾饃加盟培訓，哪里可以學習到肉夾饃的做法配方

2015-03-21 10:05 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:164

仟佰味

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南仟佰味餐飲總部

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臘汁肉在戰(zhàn)國時期稱為寒肉，出于秦晉豫三角地帶的韓國，秦滅韓后，制作工藝傳進長安。臘汁肉精選豬上等硬肋肉用陳年老湯文火燉制，除鹵肉主料外，還加進三十多種名貴藥材，佐料考究，火攻到家，味馥氣馨，入口即化；食者有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿含油，不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”的美譽。

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