烘焙行業(yè)——21世紀(jì)的“
黃金產(chǎn)業(yè)”隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，面包、
西點以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展。可以預(yù)見，面包、西點行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘烤食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近兩年中國市場的
蛋糕西點店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢，各大
超市、小區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的蛋糕西餅店，僅北京地區(qū)就1500家，年銷售額超過1 0億元，其中大部分以民營為主，經(jīng)營靈活，市場發(fā)展快，平均年增長近10％。烘焙行業(yè)是個令人“驚艷”的行業(yè)，2009年中國年人均消費量與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太國家低了幾十倍，這讓人對其市場前景留下了太多的想象空間。很多專家們宣稱中國烘焙市場剛剛起步，會有30年的春天！近些年來市場表現(xiàn)也很給專家面子，每年全國市場容量增長率近30％，在西部很多落后地區(qū)增長速度甚至達(dá)到了50％。烘焙行業(yè)目前還是三里不同天的綠林時代，還沒有任何一個品牌能獨領(lǐng)中國整個市場，就連全國最有影響力的某品牌，市場占有率也不到3％。 目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競爭外，其余地區(qū)市場上，各品牌在終端銷售上感受不到競爭的壓力。烘焙市場上各品牌間體現(xiàn)的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多獨門獨戶前店后廠式的“山寨餅屋”也活得很滋潤。縱觀各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西餅店林立，高昂的租金、豪華的
裝修，店內(nèi)總是人來人往，其利潤和市場行情不言面喻……在如此好的市場行情下,開一家有品味有品牌
蛋糕店，無疑是目前最佳的創(chuàng)業(yè)途徑。利福祥
西點加盟正在火熱進(jìn)行中,機會不容錯過,這里為你展示利福祥西點加盟的全程熱況。匯集利福祥西點加盟創(chuàng)業(yè)項目,低投入,見效快,專業(yè)投資指導(dǎo),教你輕松賺大錢。早加盟早賺錢,免費留言咨詢,投資創(chuàng)業(yè)更有保障,財富之門從此為你打開。度日漸提升,市場占有率在同業(yè)中穩(wěn)列前茅。利福祥利福祥西點以裱花蛋糕,西式糕點為主導(dǎo)產(chǎn)品,以窗口店為經(jīng)營模式,在經(jīng)營過程中,公司根據(jù)消費者日益增長的消費需求,不斷更新產(chǎn)品原料、完善工藝技術(shù),使公司的產(chǎn)品受到了廣大消費者的喜愛與認(rèn)可,品牌知名西點主要蛋糕種類: 藝術(shù)蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、
冰淇淋蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、壽用蛋糕等。 西式糕點主要以目前最流行的單品為主,如泡芙,蛋撻,曲奇,雪山,
蜂蜜蛋糕,老婆餅,香蕉蛋糕,紫薯餅,桃酥等。
