很多人都知道金陵
小吃鴨血粉絲湯，巧味居鴨血粉絲湯源自南京傳統(tǒng)配方，借鑒現(xiàn)代化
快餐的經營理念，巧味居嚴格遵循正宗工藝和配方，采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時，再佐以十余種天然香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中，巧妙配比的香料剛好去除鴨子的腥味，散發(fā)出絲絲柔和的清香，使鴨湯更加鮮香濃郁，爽口宜人。鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成小節(jié)，粉絲溫水燙軟備用；先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，旺火煮上幾分鐘；起鍋盛到大湯碗里，最后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。
項目優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：獨家研制的核心配料。獨特的核心配料令做出的鴨血粉絲湯色、香、味、都達到最高境界。
優(yōu)勢二：強勢品牌投資首選。采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經營方式、提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經營混亂的缺點。
優(yōu)勢三：迷人口味，鎖定所有消費者。多種類型任顧客選擇，迷人的口味，超強的享受。獨特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨攬財源。
優(yōu)勢四：經營靈活，開店方便。因為鴨血粉絲湯經營占地面積小，不受設備限制，無論在商場、
超市、餐廳門口、路邊、影院、還是在小 吃街，都可以開店經營、攤位經營或者是流動經營，也可以開成規(guī)模大的店。選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做 。
優(yōu)勢五：我們有經營良好的直營店，供您參觀考察，使您對巧味居鴨血粉絲湯館的認識更直觀。
優(yōu)勢六：總部不保留核心技術，讓您開店無后顧之憂。
巧味居鴨血粉絲湯歷經3年籌備、實際經營，對全國各地的老鴨粉絲湯進行深入的研究與分析，博采眾家之長，去粗存精。全面地剖析現(xiàn)有老鴨粉絲湯經營中存在的不足與弊端，以消費者、以市場為導向，調整產品、服務、流程與管理。讓“巧味居”產品特色更鮮明，經營模式更合理，技術工藝更標準，管理流程更科學。 我們不敢承諾能確保你年賺幾十萬，上百萬，但我們可以負責任地告訴你：我們全新打造的“巧味居”老鴨粉絲湯，產品有特色，經營有方法——這是
餐飲創(chuàng)業(yè)成功必備的兩個前提條件。開一家“巧味居”老鴨粉絲湯館，真實可靠，比打工上班更有可能實現(xiàn)你的財富夢想。
聯(lián)系人：韓旭 電話：0531-89006686 手機：
詳情登陸以下
網(wǎng)站：http://www.dfy168.cn/yaxuefensitang/index.html
