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不得不看完的一篇酸辣粉文章-加盟必讀!素有“天下第一粉”之稱的酸辣粉,酸辣粉這兩年風(fēng)靡全國,是大家都很喜愛的美食,尤其是年輕的消費者。是四川和重慶兩地民間的傳統(tǒng)特色名小吃之一。紅薯能有效預(yù)防腸癌,酸辣粉正是以紅薯為主料加工而成,因此能健脾開胃,預(yù)防便秘,抑制乳腺癌和結(jié)腸癌,常食能保護人體皮膚,延緩衰老,也有很好的減肥功效,特別受到型男靚女的追捧。
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酸辣粉的成分以紅薯為主:紅薯其藥用價值在《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻和當(dāng)代《中華本草》中都有記載其具有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”之功效。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品,其也是一種綠色抗癌食品富含活性物質(zhì)—去雄酮,它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
曉富酸辣粉加盟總部教您關(guān)于酸辣粉的營養(yǎng)1、酸辣粉里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);
2、酸辣粉有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,不宜食用過多次數(shù),因為吃多了就會覺得膩了,所以無論吃什么都不宜過多。
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