臨沂重慶小面技術(shù)怎么學(xué)習(xí)，重慶小面加盟哪家最好。說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的面條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面。不像其他地區(qū)吃面條時講究的面條筋斗，湯頭鮮濃，重慶人對小面優(yōu)劣的評價的標準是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。
面攤前，男女老少——有白領(lǐng)，有棒棒，有小學(xué)生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。
仟佰味重慶小面加盟：總部只收取技術(shù)培訓(xùn)費6800元，學(xué)習(xí)項目品種：重慶小面、雜醬面、豌雜面、牛肉面、肥腸面、排骨面、干拌涼面、重慶抄手（麻辣抄手、清湯抄手）、雜醬酸辣粉、三鮮砂鍋米線等
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