特色牛肉面加盟/如何加盟牛肉面/（炎黃）蘭州牛肉面加盟哪家好
蘭州金大碗牛肉面有一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（面條黃亮）的五大特色，每一樣，尤其是湯、面和肉，都是講究極大，如今各地?zé)o良商人偷工減料，使得本來(lái)很好的一個(gè)吃食就此在外地徹底敗壞名譽(yù)。蘭州金大碗牛肉面的秘密在于湯，自本世紀(jì)初馬保子做出第一碗牛肉面至今，這湯的配方是代代相傳，秘而不宣。所謂清湯并非開(kāi)水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉面原湯配制而成，也許您不相信，這其中唯獨(dú)沒(méi)有大香!正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這“清”自然醇厚無(wú)比。
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蘭州金大碗牛肉面一直深受消費(fèi)者喜愛(ài)，它是采用精心喂養(yǎng)好的2-3歲小黃牛的精選部位肉和天然高筋面粉為原料，輔以多種天然香料，按特定工序加工制作而成。其肉滋潤(rùn)化渣，其面筋道爽滑，其湯濃香可口，是一種集營(yíng)養(yǎng)和色、香、味與一體的快捷健康食品。
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