片片福肉片工匠加盟項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)？

2021-03-18 17:27 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:553

片片福肉片工匠

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：福鼎市鼎燦食品有限公司

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片片?！と馄そ匙罹咛厣切〕裕洫?dú)特的加工技藝和上乘的材質(zhì)選料，形成了別具特色的地方風(fēng)味，久負(fù)盛名，深得南北過客的一致贊譽(yù)。鼎燦公司采集福建市當(dāng)?shù)鼐G色、健康、新潮的各色食材進(jìn)行生產(chǎn)制作，主要產(chǎn)品包括：瘦肉丸、牛肉丸、蟬衣餛飩、珍珠小籠包、肉燕、鹵味雞翅、特色牛雜等。產(chǎn)品擁有了較高的特色和優(yōu)勢(shì)。

我國(guó)正處于消費(fèi)增長(zhǎng)的黃金階段，餐飲市場(chǎng)消費(fèi)也將向多元化大眾消費(fèi)為主轉(zhuǎn)變。很多特色小吃備受人們喜愛，特色小吃有著龐大的市場(chǎng)消費(fèi)群體。目前的絕大部分小吃，可以說是游兵散勇，滿足了低消費(fèi)階層的需求。針對(duì)龐大的市場(chǎng)消費(fèi)群體，我們將不斷調(diào)整市場(chǎng)定位，根據(jù)消費(fèi)者生活水平的提高和旅游業(yè)的快速發(fā)展調(diào)整市場(chǎng)定位，準(zhǔn)確切入到適合自己產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)群之中，進(jìn)一步打響“片片福·肉片工匠”的品牌。

長(zhǎng)期以來，由于片片?！と馄そ吃从诿耖g，無論是挑擔(dān)沿街叫賣的還是開小店的，都是散、亂的個(gè)體，或因?yàn)樵牧媳容^特殊保鮮儲(chǔ)存運(yùn)輸難，或因?yàn)橹谱鞔植?、賣相不佳難登大雅之堂而無緣大型飯店酒店的推廣，所以只能是小打小鬧，難以做強(qiáng)做大。小吃的獨(dú)特魅力在于“特色”二字。我們既繼承和發(fā)揚(yáng)了片片福·肉片工匠傳統(tǒng)特色，使之能長(zhǎng)久地獨(dú)具風(fēng)味，從而贏得各地消費(fèi)者的喜愛。又要引進(jìn)新工藝，集約化生產(chǎn)，以改變傳統(tǒng)小吃手工生產(chǎn)隨意性，在加工過工程中衛(wèi)生難于把關(guān)，投料標(biāo)準(zhǔn)難于把握的難題。

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