營養(yǎng)早餐現(xiàn)磨豆?jié){

2015-07-29 10:30 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:364

卡洛奇

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：貴州禾甜餐飲管理有限公司

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每天早晨吃早餐對于每個人來說那是一件很必要的事情，你們會怎樣去選擇你們的早餐呢，來一杯豆?jié){，如何？其實，現(xiàn)實生活中只有少部分人會選擇喝豆?jié){，另外的大部分都不會主動去選擇喝豆?jié){。為什么呢？他們認為早餐喝豆?jié){那是七十年代的事情了，到現(xiàn)在生活水平提高了，生活品質(zhì)也應該象征性的提高一下，我問過一些喝過豆?jié){的人，豆?jié){怎樣做喝起來才可以達到即美味又健康，他們都認為應該把豆?jié){里面的雜質(zhì)去除，這樣的豆?jié){不但清香爽滑而且美味又健康，那么你對豆?jié){里面的雜質(zhì)（豆渣）了解多少呢？下面我給大家做一下分析。

    傳統(tǒng)上，營養(yǎng)學界認為，人體需要的六大營養(yǎng)素分別是糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素。隨著各種“富貴病”的增多，人們開始把膳食纖維列為第七大營養(yǎng)素。營養(yǎng)學界普遍認為：工業(yè)文明之前，人們對食品的粗加工保證了人體對大量膳食纖維的攝入，減少了富貴病，增強了人類體質(zhì)。相反，隨著工業(yè)文明的進步，人們對口感的追求促使食品加工行業(yè)對大量食品進行精細加工，大量去除了天然食品中的膳食纖維，導致了“富貴病”、“亞健康”的泛濫。

    纖維素可調(diào)節(jié)人體血糖含量，降低胰島素含量，有效地預防糖尿病。纖維素還可減少人體對脂肪的吸收，大大降低血液中的膽固醇、甘油三脂含量，有效地防治高血壓、心腦血管疾病等。此外，纖維素能使人體腸道中的食物變軟、增大，促進腸道蠕動，加快排便速度，防止便秘。醫(yī)學研究證明，適量攝入膳食纖維對防治胃病、肝病、腸道疾病、消化系統(tǒng)癌癥等疾病等也有顯著作用。近期的醫(yī)學報導指出，膳食纖維還可利尿、護腎，增強免疫功能，平衡體內(nèi)的荷爾蒙，并預防與荷爾蒙相關(guān)的癌癥等。

其原因主要在于：
　　第一，主食不能滿足膳食纖維的日常攝入需求。這是人類主食加工傳統(tǒng)造成的，而且這個傳統(tǒng)囿于更優(yōu)先的口感需求無法作出改變。例如，膳食纖維含量較大的人類主食有：糙米、胚牙精米、玉米、大麥、小麥。為了改善口感，人們已經(jīng)普遍放棄食用玉米面，玉米已經(jīng)主要成為禽畜飼料。糙米、胚牙精米也極少被人食用，而換之以脫殼、去皮、去胚芽的精米，使米成為嚴重缺乏膳食纖維的食品。對于大、小麥，為了改善食品口感，提高食品光潔度，人們也普遍脫殼、去皮，并剝離麥麩，把富含膳食纖維的殼、皮、麥麩等分離物拿去飼養(yǎng)禽畜。因此，人類主食已經(jīng)不能滿足膳食纖維的日常攝入需求。現(xiàn)磨豆?jié){店加盟

    第二，膳食纖維含量大的個別菜蔬不能作為日常食品。胡蘿卜、海藻類裙帶菜的葉子等含有較多的膳食纖維。但是，這類食品主要用作菜蔬，不能作為日常食品被頻繁、大量食用。而膳食纖維素的攝入則是日常需求。因此，依靠此類菜蔬，人體無法獲取足夠的膳食纖維。

    第三，飲品加工工藝不能保證人體日常膳食纖維攝入需求。除了主食、菜蔬，人類還有唯一的膳食纖維攝入渠道：飲品。例如，豆皮、薯類、玉米的膳食纖維含量較大。人類可以飲用包含豆皮、薯類、玉米微粒的飲料，從而補充膳食纖維。其中，中國人最常飲用的飲品是豆?jié){。如果豆?jié){中包含豆皮微粒，可以為人體補充足夠的膳食纖維?；蛘撸祟惾粘ｏ嬘冒咽眍?、玉米等打碎、沖泡、蒸煮的飲品，也可為人體補充足夠的膳食纖維。

    把豆類、薯類、玉米等原料混合兩種或者多種，做成混合果汁類似的混合飲品，甚至在其一種、兩種，或者多種富含膳食纖維原料的飲品中摻入果汁、牛奶、咖啡、維生素等，可以獲得富含膳食纖維的多種營養(yǎng)飲品。

    為此，我公司推出卡洛奇二豆飲豆?jié){，根據(jù)市場消費者的喜好，以及中老年人對于健康的追求，我公司特別研制了這一款適合廣大消費者需求的豆?jié){，在2011年3月得到了諸多消費者的首肯，因此我公司現(xiàn)邀請廣大投資者加盟。奶茶加盟

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