川小冰冰淇淋火鍋食材家批超市,川小冰冰淇淋火鍋食材加盟門店采用全新的銷售模式,夏天主要以冰淇淋零售批發(fā)為主,冬天主要以火鍋食材銷售為主,為顧客提供全年的外帶服務(wù),滿足顧客“冬吃火鍋夏吃冰淇淋”的消費(fèi)需求,達(dá)到項(xiàng)目互補(bǔ),全年雙旺季的經(jīng)營目標(biāo),彌補(bǔ)了火鍋和冰淇淋的時(shí)間差,增加了競爭籌碼。這樣的消費(fèi)新趨勢(shì),將冰淇淋和火鍋兩種熱銷商品結(jié)合,達(dá)到1+1〉2的效果。

2020年8月構(gòu)想提出,公司在10月份則開始落地整個(gè)計(jì)劃,進(jìn)行門店的改造升級(jí)。川小冰從品牌VI、整體設(shè)計(jì)風(fēng)格等方面都較之前有了更好的提升,升級(jí)后的川小冰以火鍋食材超市貫穿四季,滿足家庭火鍋消費(fèi)需求,同時(shí)以冰淇淋家批滿足夏季剛性需求。冬、夏兩季季節(jié)互補(bǔ),一年兩個(gè)旺季,春、秋產(chǎn)品互補(bǔ)全年無淡季。
川小冰為更好的適應(yīng)市場,創(chuàng)新銷售模式,在火鍋食材的基礎(chǔ)上新增冰淇淋批發(fā)類目,解決了火鍋食材超市產(chǎn)品過于單一的問題,成為目前市面上將冰淇淋批發(fā)與火鍋食材完美結(jié)合的品牌開創(chuàng)者。
為了能在這樣競爭激烈的市場環(huán)境下,找到火鍋食材超市發(fā)展的新方向,川小冰經(jīng)過市場調(diào)研,廣泛分析數(shù)據(jù),最終決定創(chuàng)新銷售模式,率先提出家批超市的理念,將火鍋食材超市與冰淇淋批發(fā)結(jié)合,門店夏天主賣冰淇淋,冬天主賣火鍋食材。選擇冰淇淋批發(fā)這個(gè)項(xiàng)目,是因?yàn)槲覈谋苛苁袌稣谝悦磕臧俜种畮椎乃俣仍鲩L,而冰淇淋批發(fā)一直以來都沒有受到太多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。
現(xiàn)在市面上的冰淇淋批發(fā)店都比較類似于小作坊,擺上幾臺(tái)冰柜就開始營業(yè),沒有系統(tǒng)化的管理和像樣的裝修,絕大多數(shù)擺放不整潔,有的甚至環(huán)境臟亂。而這一次,川小冰作為創(chuàng)新者,意在改變大家固有的印象,將冰淇淋批發(fā)和火鍋食材相結(jié)合的家批店打造出自有的風(fēng)格,讓消費(fèi)者能有更舒適的購物體驗(yàn),系統(tǒng)的品牌化管理和統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,也能增加消費(fèi)者對(duì)門店的信任,增強(qiáng)客戶粘性。
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