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丸酷滋味丸子燒輕輕松松賺大錢(qián)
2016-06-29 11:37 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:270

丸酷滋味

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):濟(jì)南高瞻餐飲管理咨詢(xún)有限公司

丸酷滋味丸子燒的做法:
1.山藥洗凈去皮磨成泥,沒(méi)有這個(gè)小工具可以用擦絲器;
2.低筋面粉過(guò)篩后,與山藥泥、雞蛋一起放進(jìn)碗中;
3.加入清水和泡打粉,攪拌均勻,并過(guò)篩一遍;
4.將面糊倒入有嘴的容器中(方便往模具中倒),放在一邊靜置。這時(shí)可以去準(zhǔn)備別的材料;
5.章魚(yú)(魷魚(yú))洗凈,(我用魷魚(yú),要撕去外皮),入沸水中汆燙10秒,撈出過(guò)涼;
6.章魚(yú)(魷魚(yú))切成粒;
7.卷心菜切粒
8.洋蔥切粒;
9.在章魚(yú)燒模中均勻掃上一層花生油;
10.大火燒熱模子,轉(zhuǎn)小火,將面糊倒入模具中,約8、9分滿(mǎn);
11.在每個(gè)丸子中依次撒章魚(yú)(魷魚(yú))粒、洋蔥粒、卷心菜粒,并用竹簽將撒在外面的材料撥進(jìn)丸子里;
12.小火煎一會(huì)兒,用竹簽輕輕撥丸子的邊緣,檢查感覺(jué)底部凝結(jié)變硬后,用竹簽挑著丸子翻個(gè)半身,讓上面的面糊流下去;
13.再翻個(gè)全身,原來(lái)的底部朝上,丸子成型了;中間可以多次挑動(dòng)丸子,使丸子受熱均勻,至丸子上下金黃即可;
14.挑出丸子裝盤(pán),先撒照燒汁
最后撒上自己喜歡吃的調(diào)料章魚(yú)丸子燒就做成了。

如果你想開(kāi)小本生意就選丸酷滋味丸子燒非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè),投資商,利潤(rùn)大,而且總部手把手教你開(kāi)店運(yùn)營(yíng),我們都是在現(xiàn)場(chǎng)店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),丸酷滋味丸子燒一年四季都有市場(chǎng),我們最注重的就是口味,這大可放心。要想開(kāi)店做丸酷滋味丸子燒就一定要選濟(jì)南高瞻餐飲管理咨詢(xún)有限公司,就可以輕輕松松掙錢(qián)當(dāng)老板,更會(huì)有使你想象不到的高額利潤(rùn),認(rèn)人都可做的行業(yè)。


聯(lián)系人:楊經(jīng)理

聯(lián)系電話(huà):400-158-0531丸酷滋味丸子燒輕輕松松賺大錢(qián)_1

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