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地址:北京市豐臺111文化產(chǎn)業(yè)園
烤魚的品種:青椒翡翠味、傳統(tǒng)泡椒味、咖喱豆豉味、金牌香辣味等10多個品牌
培訓內(nèi)容:傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。加盟店內(nèi)部進貨渠道,餐具設備統(tǒng)一配送。
巫山烤魚加盟培訓內(nèi)容:
1、識別各種烤魚配料,主要包括一些主配料與天然香料與各種原料的采購;
2、學習殺魚技巧,魚烤前的淹制,魚的碳烤技巧(烤魚時的調(diào)料與紅油的制作);
3、炒制烤漁專用底料;
4、烤魚白底湯熬制,烤魚辣湯制作。
5、烤魚的配菜,湯吃配菜,干吃配菜;
6、烤魚兌鍋,包括渣制作技術和烤魚無渣制作;
7、根據(jù)顧客吃烤魚,選定合適的配菜;
8、如何降低成本,提高利潤,成本控制與毛利核算;
9、開店的指導,店面的選址,各種用具的采購,裝修,經(jīng)營管理
(包括食宿材料費 、技術轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用)
培訓優(yōu)勢:
1.實地考察,對我們滿意后簽訂技術培訓合同,學不會的全額退款。
2.獨創(chuàng)的盈利模式:我們的項目都是當前最熱門的,投資小,盈利快,低風險。
3.一對一培訓、包學包會、提供食宿、免費品嘗、學不會全額退款、沒有學習時間限制
4.專業(yè)師父任教,有二十余年的開店經(jīng)驗,確保技術正宗,工藝規(guī)范。
正宗巫山烤魚做法培訓總部電話 徐經(jīng)理
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