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氿鼎干鍋,本著秉持“對衛(wèi)生狀況的苛刻要求,對用餐環(huán)境的溫馨呈獻,對菜品口味的完美把握,對經(jīng)營利潤的知足心態(tài)”之經(jīng)營宗旨。氿鼎干鍋采用干鍋鍋底,不同于普通火鍋的模式,它的鍋底種類繁多,價格實惠。鍋底是色香味具全。

這里的招牌菜是干鍋雞以及干鍋蛙,點上一份干鍋牛蛙,滿滿一鍋分量十足,大鍋里牛蛙、香菜、蓮藕、土豆、萵苣等搭配得頗有意境。牛蛙肉質(zhì)爽滑細膩,特別入味,配上新鮮的脆藕及各種時蔬,讓人猶如回到夏日里的池塘邊,聽到了青蛙躲在荷葉中呱呱叫。

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