蘭州牛肉面加盟店排行榜/中國(guó)牛肉面加盟連鎖

2018-03-19 15:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:383

思泊湖牛肉面加盟

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：蘭州思泊湖牛肉面餐飲管理有限公司

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在蘭州做牛肉面，不管是數(shù)得著的名店老店也好，寂寂無(wú)名隱藏在深街背巷的普通小店也罷，第一件事情就是做對(duì)招牌。但凡叫牛肉拉面的都不正宗。

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牛肉面牛肉面，肉和面的比例是多少，這是一個(gè)問題。一直以來(lái)都是一碗面等于一兩牛肉社會(huì)在發(fā)展，物價(jià)在飛漲，現(xiàn)在一碗面已經(jīng)均價(jià)7元，一兩牛肉也同樣是這個(gè)價(jià)錢。至于單純想從一碗面中吃到超過3顆肉丁，基本上和從康師傅方便面中海底撈是一樣的結(jié)果。所以吃牛肉面，重點(diǎn)是吃面，品湯。

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蘭州牛肉面翻臺(tái)率高的嚇?biāo)浪兄惺讲惋嬐?，出餐速度秒殺肯德基而且還是現(xiàn)做現(xiàn)賣；盡管調(diào)料、湯料甚至和面的每個(gè)環(huán)節(jié)都要加入各種食品添加劑，但從來(lái)沒有大面積的地溝油事件爆發(fā)。正是這種標(biāo)準(zhǔn)化，讓蘭州牛肉面在全國(guó)各地開花，成就一代”蘭州料理“霸業(yè)”，而牛肉面在標(biāo)準(zhǔn)化之外，可以針對(duì)食客提供豐富的定制化服務(wù)，一碗牛肉面吃法非常多——面條粗細(xì)分，有大寬、薄寬、韭葉、三細(xì)、二細(xì)、細(xì)、毛細(xì)、二柱子。

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