烤面筋醬料配方和烤面筋紅油技術培訓

2018-06-27 15:59 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:787

烤鴨

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：北京永創(chuàng)興源餐飲管理有限公司

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烤面筋醬料配方和烤面筋紅油技術培訓現(xiàn)在的商家越來越會體會消費者的想法了，因為現(xiàn)在不是吃貨的不多，什么各種逛街啊、賞景啊其實就是啦吃吃喝喝的，抓住了這個心理，所以有很多商家，不論是那個樓盤開業(yè)也好，還是哪里做活動，都會去請一些做美食的來，搞一個美食節(jié)。所以也有很多的商販沒有正經(jīng)的工作，就是來趕這些美食節(jié)。說起這款網(wǎng)紅大面筋，在味道上不一樣，其實它們的做法也是不一樣的，一般外面的都會拿來就烤，烤過之后刷上一層醬料，之后再烤一會撒上孜然辣椒面就OK了。但是這種卻不是的，它們在烤之前，都會先進行腌制，腌料都是自己熬制的，很放心?？雌饋磉@些醬料都是紅紅的，腌好之后，就會根據(jù)顧客的需要來進行烤制。大面筋在烤的時候，除了抹一些油之外，還要抹好幾次醬料，一層褐色的，一層紅的，最后撒上孜然粉和辣椒粉，最后再烤一會后，再淋一層醬料，撒上芝麻，網(wǎng)紅大面筋就算制作完成了。咬上一口，很勁道，特別好吃。

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