麻辣香鍋辣的過(guò)癮v北京麻辣香鍋培訓(xùn)

2012-03-10 18:22 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:93

麻辣香鍋辣的過(guò)癮v北京麻辣香鍋培訓(xùn) 北京拿渡麻辣香鍋v拿渡麻辣香鍋加盟麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山筍、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來(lái)，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五顏六色混搭在一起一樣，關(guān)鍵！辣椒香料！　　麻辣香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為最佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。強(qiáng)力的發(fā)展勢(shì)頭　　快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點(diǎn)就飽，一會(huì)就餓。人們的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢(shì)?！奥槔薄蔽缎褪袌?chǎng)越來(lái)越火爆，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。口味級(jí)別　　點(diǎn)點(diǎn)辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣麻辣香鍋的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 　　大眾化消費(fèi)，既經(jīng)濟(jì)，又實(shí)惠，人人消費(fèi)得起！獨(dú)一無(wú)二的特色，新、奇、特，想吃只能來(lái)這里！經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單，投資少，成本低，資金回籠快！投資分析 1、菜品客戶自選：蔬菜、菌類、豆制品一般均價(jià)每200克6元，丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉類15元200g，一般每桌4個(gè)客人可以選擇在80-120元左右的菜品，成本僅為30元左右，利潤(rùn)率達(dá)到60％以上。加上酒水、主食的消費(fèi)，每桌利潤(rùn)大約在60-100元 2、店面日租金每平米2元，按照60平米店面算，每天租金是120元，可以放10-12桌，翻3臺(tái)算，日盈利為3000左右。 3、店面裝修、設(shè)備總費(fèi)用在5萬(wàn)元左右，具體要看當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，可以靈活掌握。合作方式費(fèi)用內(nèi)容　3800元總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料配方及全套制作方法。 1.統(tǒng)一贈(zèng)送：授權(quán)證書，開店資格證書,選址評(píng)估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場(chǎng)督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級(jí)服務(wù)。 2.培訓(xùn)內(nèi)容：點(diǎn)點(diǎn)辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣等10多個(gè)味型；特色主食系列、時(shí)令飲料。終身免費(fèi)技術(shù)更新！ 3.加盟店內(nèi)部提供進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。火爆聯(lián)系方式: 業(yè)務(wù)手機(jī)：（孟娟）　（胡經(jīng)理）業(yè)務(wù)qq：709036234　　1004214672　1035980420 公司網(wǎng)站：www.bjjctx88.com 總部地址：北京市豐臺(tái)區(qū)西二環(huán)菜戶營(yíng)甲88號(hào)鵬潤(rùn)家園豪苑大廈a座1802室

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