涼皮涼面技術(shù)哪里可以學(xué)
一、涼皮涼面培訓(xùn)學(xué)費：
涼皮涼面技術(shù)學(xué)費1000元（單學(xué)拌涼皮，不學(xué)手工做涼皮學(xué)費800），傳授全套技術(shù)，專業(yè)的涼皮涼面學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地，為各大開店學(xué)員提供開店指導(dǎo)培訓(xùn)等服務(wù)。
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長沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話
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聯(lián)系人：葉彬 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
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二、涼皮涼面培訓(xùn)項目介紹：
陜西小吃歷史悠久，口味獨特，陜西小吃的特色雖品種繁多，涼皮為陜西特色小吃之一，又稱涼皮涼面。
涼皮分為米面皮和面皮兩大類，米面皮實為米皮，以大米面皮備受歡迎。涼皮涼面種類繁多，做法各異，調(diào)拌時各具特色，口味也不同。涼皮涼面是一種涼拌著吃，口感絕佳的西北面食小吃。吃涼皮涼面可根據(jù)自己的口味來加入調(diào)味料，所以這是它的獨到之處，涼皮初時屬夏令食品，但現(xiàn)在已經(jīng)變?yōu)樗募鞠桃恕?/span>
涼皮涼面“涼皮香不香，關(guān)鍵在辣椒”！紅油辣椒是經(jīng)精選辣椒，并配以多種香料,采用獨特的方法自制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。陜西的風(fēng)味小吃中，“涼皮”是受歡迎的品種之一，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。
三、涼皮涼面培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 1、涼皮涼面經(jīng)營模式；
2、 2、涼皮各種材料的選制、拌制；
3、 3、配料的調(diào)制；
4、 4、涼皮的紅油制作。
四、涼皮涼面培訓(xùn)方式：
由負責(zé)此項目的師傅親自帶學(xué)員實際操作-整個項目從頭到尾，把核心技術(shù)點告知學(xué)員，學(xué)員親手實際操作，整個項目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點評，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止。
五、涼皮涼面培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、湘源地涼皮涼面技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、 1、不保留核心配方、不保留各項工藝流程技術(shù)、不變相收費。
2、 2、由專業(yè)的老師一對一授課，只要一次性收費，后期絕不收取任何費用，免費提供涼皮涼面開店的所有流程，學(xué)員統(tǒng)一親自動手操作，確保每個學(xué)員都有足夠的實操機會。
3、 3、畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時間久忘記配方。
4、 4、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
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