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   酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預防便秘，是重慶酸辣粉特有的風味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能保護人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。享有“天下第一粉”之美譽，一年四季都可經(jīng)營。

      食尚在不斷地促進和改善酸辣粉的技術，在原有酸辣粉的基礎上精心改進秘制，選用幾十種上等調料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。吃起來酸得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長。

培訓內(nèi)容  

酸辣粉A套餐: 原湯酸辣粉 、紅湯酸辣粉、三鮮酸辣粉 、酸辣河粉 、肉絲酸辣粉 、荷包蛋酸辣粉

 酸辣粉B套餐:牛肉酸辣粉 、肥腸酸辣粉、牛雜酸辣粉 、牛腩酸辣粉 、肥牛酸辣粉   、排骨酸辣粉 、虎皮雞蛋 、蓑衣干子等

實操內(nèi)容 培訓內(nèi)容：

1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。

2. 參觀酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術。

6. 調味配料、鮮酸汁的制作。

9. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

10.肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

包教包會，免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服經(jīng)理（葉彬）介紹優(yōu)惠活動為主－熱線：136-6733-3612

培訓課程

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算.

學習時間 3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。

免費與支持

1．根據(jù)個人投資能力免費指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況免費設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵M水平，免費設定產(chǎn)品銷售價格。

5．食尚合作商低價批發(fā)原材料、設備，也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

 開店服務

１，店面設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面廣告牌設計等

２，開店寶典課程：專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講：如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。

３，專業(yè)指導：為更好的降低學員投資風險，推出其它增值業(yè)務：如特派師傅上門指導、專業(yè)針對性店鋪裝修設計。

４，設備、調料選購：指導學員正確選購各類所需的開店各類設備、調料。

５，各店菜單的定價參考及設計。

１，名費復習：學員畢業(yè)后，一年內(nèi)本人可以免費復習；

２，畢業(yè)輔導：學員畢業(yè)后，隨時可以接受師傅電話輔導；

３，視頻咨詢：每月中旬，周六晚上７：００，由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學員進行視頻咨詢。

４，學員沙龍：公司學員每季度會組織部分成功學員進行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》，我們誠邀行業(yè)高級師傅進行技術升級，挑選成功學員進行分享，讓學員之間形成眾智、眾幫，相互間分享成功經(jīng)驗。

優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

湘源地聯(lián)系人：葉彬經(jīng)理

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，

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