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100個(gè)開(kāi)店90個(gè)死在選址,開(kāi)店如何選址?這有那些不為人知的選址技巧
2017-08-30 17:02 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:177

香伊公主內(nèi)衣

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:重慶施妃服飾有限公司

開(kāi)店如何選址?選擇一個(gè)好位置變得越來(lái)越難,今天來(lái)給大家講講在購(gòu)物中心應(yīng)該如何選好址。

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各各店鋪互相之間競(jìng)爭(zhēng)加劇尤其突出的是餐飲業(yè)。與購(gòu)物中心同時(shí)在快速增長(zhǎng)的是購(gòu)物中心內(nèi)的餐廳數(shù)量。在購(gòu)物中心里,餐飲業(yè)的占比從 10% 升到 40% 的直接結(jié)果是,不一定成倍增長(zhǎng)的人流量,卻有比原來(lái)多三倍數(shù)量的餐廳為之提供服務(wù),這還不計(jì)算購(gòu)物中心數(shù)量增加帶來(lái)的分流。

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這些還沒(méi)完,選址難度系數(shù)本就在增加的餐飲企業(yè),又剛被剝奪了一部分選擇街邊店的機(jī)會(huì)。那么購(gòu)物中心,到底怎么選擇一個(gè)好位置?


一、從三個(gè)維度選擇購(gòu)物中心


首先,要看購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)形態(tài)是否成熟

主要看人氣、周圍的寫字樓和周圍社區(qū)的入住率、住宅特色、顧客消費(fèi)能力、有效人流;購(gòu)物中心內(nèi)是否有麥當(dāng)勞、肯德基這類大型餐飲品牌,餐飲品類組合是否多樣化,品牌布局是否有規(guī)劃,購(gòu)物中心主力店是什么類型。


其次,要看開(kāi)發(fā)商綜合實(shí)力

資源整合不足,品牌落后規(guī)劃欠缺的購(gòu)物中心倒是樂(lè)意敞開(kāi)懷抱迎接你,但你敢去嗎?開(kāi)發(fā)商的實(shí)力不夠、專業(yè)性不強(qiáng),對(duì)于餐飲品牌的后期經(jīng)營(yíng)會(huì)有直接影響。因此,無(wú)論是成熟餐飲品牌還是初創(chuàng)餐飲品牌,應(yīng)首先選擇像中糧、凱德、華潤(rùn)這種全國(guó)范圍內(nèi)知名度高的大型開(kāi)發(fā)商,其次則是要考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,比如上海的百聯(lián)、深圳的茂業(yè)、杭州的銀泰、山東的振華等開(kāi)發(fā)商,它們?cè)诋?dāng)?shù)氐脑捳Z(yǔ)權(quán)和認(rèn)知度超過(guò)前者也是常事,水土不服嘛。


最后,要看地理位置是否便利

人們更愿意去離家近的購(gòu)物中心,也就是說(shuō),對(duì)餐飲品牌而言,主要賺的還是周圍 3 公里社區(qū)和商圈顧客的錢,能不能讓他們覺(jué)得簡(jiǎn)單直接快速方便,決定著購(gòu)物中心的存活年限。比如購(gòu)物中心距離地鐵站能不能控制在 300 米以內(nèi),距離公交車站能不能控制在 100 米以內(nèi),半徑 1 公里以內(nèi)旅館酒店等住宿設(shè)施有沒(méi)有 10 家,道路是否擁擠、有沒(méi)有障礙,好不好停車。真的有很多人因?yàn)檫@些嘰嘰歪歪呢。


二、確定購(gòu)物中心后再選具體位置

在確定入駐某家購(gòu)物中心后,餐廳經(jīng)營(yíng)者接下來(lái)考慮的重點(diǎn)自然是如何在購(gòu)物中心選擇具體的位置。


靠近餐飲品牌聚集地

商場(chǎng)對(duì)于各樓層、各區(qū)間有著不同的功能劃分,餐廳應(yīng)根據(jù)品類對(duì)號(hào)入座,千萬(wàn)不可以 “獨(dú)行俠” 的姿態(tài)出現(xiàn)在餐飲聚集地以外的地方。顧客都希望有更多的用餐選擇,一般會(huì)先找個(gè)餐飲品牌多的地方再?gòu)闹刑暨x。餐廳離餐飲聚集地越遠(yuǎn)就離顧客越遠(yuǎn),自然也離利潤(rùn)越遠(yuǎn)。

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與主力店的距離

購(gòu)物中心一般會(huì)把主力店設(shè)在兩端,比如海底撈、眉州東坡、外婆家等人氣旺的餐飲品牌,或者是電影院和超市。兩端主力店業(yè)態(tài)和實(shí)力相當(dāng)時(shí),應(yīng)盡量選擇中間位置;兩端主力店業(yè)態(tài)不同時(shí),則應(yīng)根據(jù)客群定位進(jìn)行選擇。如果是主營(yíng)休閑餐飲、簡(jiǎn)餐等適合年輕人的餐廳,就應(yīng)該靠近電影院、電玩城等業(yè)態(tài);如果是主營(yíng)中式正餐等適合全家人的餐廳,就應(yīng)該靠近便利店、超市等業(yè)態(tài)。

你開(kāi)店前要打的好基礎(chǔ)不僅僅在于選址上面,更重要的是專業(yè)知識(shí)的積累,真正懂得品牌、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈正確操作的原理,才能開(kāi)好你的店鋪。

重慶香伊公主服飾2009年成立至今,始終具備創(chuàng)新的能力和獨(dú)特的眼光,通過(guò)7年來(lái)對(duì)中國(guó)內(nèi)衣市場(chǎng)及女性的認(rèn)知和理解,融合東西方的價(jià)值觀和國(guó)際流行時(shí)尚元素,采用創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)面料、人性化設(shè)計(jì)、細(xì)致工藝,創(chuàng)建了自主品牌-SHEE PRINCESS香伊公主 并將香伊公主打造成為原創(chuàng)內(nèi)衣品牌生活館。目前香伊公主服飾已經(jīng)從最初的內(nèi)衣銷售發(fā)展成為,集研究,設(shè)計(jì),生產(chǎn),銷售,服務(wù)于一體的中國(guó)內(nèi)衣公司,也是內(nèi)衣行業(yè)以實(shí)體店為核心線上線下融合全渠道品牌!

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