長沙正宗臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)，湖南哪里可以學(xué)做臭豆腐
聯(lián)系人曾天宇 手機(jī)：18390953671 QQ：3263514559 微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
長沙湘味軒培訓(xùn)總部最新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，終極半價(jià)優(yōu)惠，活動只限10天，機(jī)會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi),機(jī)會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定
培訓(xùn)內(nèi)容
1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時(shí)間與過程 3.臭豆腐的制作工藝 4.油溫的控制 5.炸制時(shí)間的控制 6.湯料的制作方法 7.秘制原料制作過程 8.怎么控制成本與提高利潤 9.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過程。
培訓(xùn)過程
培訓(xùn)內(nèi)容： 1．臭豆腐原材料和設(shè)備的認(rèn)識和選用； 2．講解香辛料的作用及分類，選料與加工； 3．臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧； 4．臭豆腐鹵制與發(fā)酵核心技術(shù)掌握； 5．臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放； 6．臭豆腐老長沙秘制調(diào)味料的制作； 7．臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型； 8．臭豆腐具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握。
培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)費(fèi)1000元
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會，學(xué)會為止。一般2－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
公司優(yōu)勢
1.詳細(xì)講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實(shí)際操作，講解技術(shù)
5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算
6.自備原材料，講師隨時(shí)檢查指導(dǎo)
7.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可
8.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流程
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