正宗桂林鹵粉培訓，湖南哪里可以學桂林鹵粉
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聯(lián)系人：曾天宇
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桂林鹵粉
桂林米粉由三部分組成：一個鹵水，二是米粉，三是配菜（牛腩、鍋燒牛肉等），粉條爽滑，鹵水鮮香滋美，肉菜環(huán)口回香。三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰
培訓內容:
1．桂林米粉??材料的認識和選用,
2．正宗桂林米粉高湯的配方和熬制方法,
3．各類碼子（或哨子即蓋在粉面上的肉食）的鹵制方法,
4．開胃小吃的制作方法,
正宗桂林鹵粉培訓品種:
1．原味桂林米（鹵）粉
2．牛肉類桂林米（鹵）粉
3．三鮮桂林米（鹵）粉
4．鹵蛋的制作
5.花生米的制作
6.豆子的制作
湘味軒小吃培訓中心技術領先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質量；
學員跟蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術支持；
畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；
指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；
學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學
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